广大农村养殖户利用秸秆资源,储备草饲家畜的过冬饲草和青贮,这对我国畜牧业的发展起到了很大的推动作用。但在应用秸秆饲料的同时,广大养殖户应以科学发展的观点,正确看待农作物秸秆的利用,高度重视秸秆饲料的安全。
1、植物病虫害对秸秆饲料及对草饲家畜的危害玉米青枯病,连作玉米田及高湿、雨后骤晴的情况下发病严重,病菌从根部伤口侵入,使叶片呈灰绿色,萎蔫下垂,并逐渐变黄,根、茎基部呈水渍状后变褐腐烂,潮湿时可见白色或粉红色菌丝。小麦纹枯病、小麦锈病、麦圆红蜘蛛等病虫害都对秸秆有害,使秸秆都带病菌和病毒。这些带病菌的秸秆直接饲喂家畜会造成很大的危害。如牛的感光过敏病就是因为采食了大量的致病植物引起的。该病以动物皮肤的无色素部分发生红斑和皮炎为特征,重症家畜可见体温升高,食欲减少,皮肤充血肿胀,形成水泡、脓疮,破溃后流出淡黄色液体而感染化脓,直至皮肤坏死脱落。
2、秸秆本身有毒和霉变引起的家畜中毒鲜嫩高粱、玉米秸秆苗和亚麻叶等含氰苷的植物被单胃家畜采食后,可引起 不良后果。还有些植物具有天然有害物质,如高粱秸秆中的单宁酸和一些植物性原料中的生物碱、游离棉酚、蛋白酶抑制剂等,植酸以及有毒硝基化合物等。这些植物秸秆直接饲喂家畜一定要注意安全适量。
3、解决办法。好旺农秸秆发酵剂可以解决上述问题。利用秸秆发酵剂对秸秆进行发酵处理,可以达到杀菌杀毒的作用。发酵剂中的有效菌种,在适宜环境下大量繁殖,分解秸秆的同时产生的热量可以是物料达到50—60度高温。在这样的温度下持续几天,秸秆中的病毒、虫卵等均被杀死,家畜可安全食用。另外,用秸秆发酵剂处理秸秆,具有发酵速度快、操作简单、无需辅料即可将各种农作物秸秆转化为高质量饲料等特点。发酵好的饲料呈酒香气,适口性极好,营养成份大大增高,能使畜禽生长速度加快,是广大养殖户降本增效,提高经济效益的好帮手。
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秸秆饲料的营养特点是粗纤维含量高,占干物质的30%~40%,木质素、半纤维素、硅酸盐含量高,而且纤维素、半纤维素和木质素结合紧密,质地粗硬,适口性差,消化率低。一般每千克秸秆饲料的消化能在7.78兆焦~10.4兆焦之间,粗蛋白质含量低,豆科秸秆为8.9%~9.6%;禾本科为4.2%~6.3%。粗脂肪含量较少为1.3%~1.8%。矿物质含好低,缺乏动物生长所必需的钻、铜、硫、硒和碘等元素,钙和磷的含量也低于羊的营养水平。维生素含量严重缺乏,特别是羊生长所需的维生素A、维生素D和维生素E等。秸秆饲料虽有许多不足之处,但经过加工调制后,营养价值和适口性得到提高,仍是羊冬季补饲的主要饲料。
秸秆养羊多采用舍饲喂养,可以根据羊的不同生理阶段,进行科学的饲养管理,以达到降低制造加工成本,提高经济效益,获取更多畜产品的目的。现将加工处理后秸秆的喂羊效果摘选如下,供养殖场户参考。
青贮饲料饲养山羊
据报道,利用“好旺农青饲料发酵剂”发酵秸秆饲养山羊试验(青贮玉米秸55%,精料45%,另加占日粮1%的矿维添加剂)、结果表明,羊平均日增重135克,月平均增重4.01千克,好高6.7千克,每只羊净增(2个月育肥期)产值8元~12元。
微贮玉米秸喂羔羊
据报道,选用40只小尾寒羊和宁夏滩羊的杂交羔羊,随机分成试验组和对照组,试验组用微贮玉米秸秆,对照组用未处理的玉米秸秆,两组混合精料比例和喂量相同。精料比例为玉米粉40%、麦麸20%、豌豆40%,饲喂量每只每天限量135克,经30天试验,试验组羔羊平均日增重323.3克,比对照组193.3克多130克,提高了67.3%(P<0.01),试验组平均每千克增重成本比对照组降低21%,提高效益71.4%。
好旺农青饲料发酵剂发酵秸秆饲喂肉绵羊
据报道,选用体重平均为36.5千克的夏洛来等肉羊品种的杂交一代育成羊30只,随机分成3组,试验一组按每100千克风干日粮加0.45千克中草药促生长素,试验二组按每100千克风干日粮添加EM菌发酵料10千克,试验三组为对照组,饲喂基础日粮。基础日粮的组成和配比为精饲料由玉米、豆饼、尿素、盐组成,占日粮的24%,玉米秸秆草粉占日粮的76%。经过90天的试验表明,三组的全期总增重分别达到66千克、62千克、53千克、平均日增重分别为81.48克、76.54克、72.70克,分别比对照组提高12.07%、5.28%。本试验EM发酵秸秆只占饲料秸秆量的10%作为添加剂来应用,如能全部将秸秆发酵饲喂,效果一定会更好。
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