布吉食堂承包，布吉饭堂承包，承包布吉食堂，承包布吉饭堂
14元伙食标准一周菜谱 
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日期 |
早餐 |
中餐 |
晚餐 |
汤类 |
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星期一 |
肉包 馒头 面包 汤面条 白粥 |
莴笋炒肉片 白切鸡 四季豆炒脆皮肠 红油豆腐 蒜茸菜心 |
红椒竹笋炒五花肉 西兰花炒鱿鱼 白油冬瓜 油淋上海青 |
紫菜肉沫汤 猪骨海带汤 |
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星期二 |
炒米粉 油条 麻丸 包子 白粥 |
香芹豆干炒肉片 椒盐虾 蒸水蛋 凉拌三丝 蒜茸麦菜 |
韭菜花炒肉 糖醋带鱼 玉米烧排骨 小南瓜丝 大白菜 |
黄花蛋汤 骨头清补凉汤 |
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星期三 |
炒饭 汤面条 蛋糕 面包 白粥 |
葱白木耳炒肉 清蒸鲩鱼 花菜炒肉片 炒长豆 蒜茸西洋菜 |
高笋炒肉片 卤水猪心 酸菜炒鸭 辣椒干炒蒲瓜 小白菜 |
青瓜皮蛋汤 猪骨萝卜汤 |
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星期四 |
菜包 炒河粉 汤面条 馒头 白粥 |
平菇炒肉片 兰豆炒腊肠 尖椒炒鸡 香芹拌凉粉 空心菜 |
长豆炒肉片 卤猪耳 咸鱼茄子煲 香酥花生米 炒金包菜 |
西红柿蛋汤 青瓜肉丸汤 |
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星期五 |
油条 麻丸 面包 蛋糕 白粥 |
蒜苗香菇炒肉片 豆鼓蒸鱼 腰果玉米 清炒莲藕丁 炒旱菜 |
酸豆角炒肉沫 椒盐鸡 虾仁粉丝煲 醋溜大白菜 芋头木瓜蛊 |
南瓜绿豆汤 骨头平菇汤 |
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星期六 |
汤河粉 花卷 馒头 蛋糕 白粥 |
青笋肉片 白勺虾 韭菜炒蛋 爆炒豆芽 炒芥菜 |
木耳炒肉丝 椒盐泥鳅 莲藕炖猪手 炒冬瓜片 蒜茸菜心 |
鱼头酸菜汤 猪肝枸杞汤 |
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星期日 |
面包 炒饭 鸡蛋面 肉包 白粥 |
香芋扣肉 圆椒炒鸡翅 兰豆炒腊肠 香菜拌凉粉 炒西洋菜 |
嫩瓜炒肉片 香炸带鱼 糖醋排骨 虎皮尖椒 上汤娃娃菜 |
三鲜汤 骨头冬瓜汤 |
以上菜谱为14元1天，菜式会随季节的变化更新，每餐提5个品种以上，员工可任意选择两荤一素，职员围台就餐，每棹提供5个菜式
就餐模式
食堂承包有专业的就餐模式。目的是为了更好的进行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。现广为各食堂承包公司广泛应用，在业内已形成就餐模式标准。
固定就餐
固定就餐方式，一般是企业对员工提供包住包吃（或扣除部分餐费等）的条件下产生的，此方式的优点是便于统计以及结算等管理，更便于食堂统筹安排饭菜的份量， 避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生；或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。 合作程式：企业负责人报备用餐人数的数量以一个月报一次为准，期间出现新入职、辞工以及请假等情况的，可提前以文字方式告知食堂，并双方签字留存；作为结 算凭证之一。
半固定就餐
所谓的半固定就餐模式就是：厂方每个月将固定了的餐费（比如管理450元/月、员工240元/月）统一充值到IC卡上；员工持IC卡可自由选择在不同档次以 及不同品种的窗口消费，也可以到便利店买饮料等。当月未使用完的固定餐费不会计入下个月餐费，也不算作现金直接补贴给员工，而是到月底直接清零。
自由就餐
所谓的自由就餐模式就是：消费者在饭堂用餐前，可自由选择不同窗口以及不同价位的食品刷卡消费；食品包含套餐、单个全荤、小炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等；饭堂需制定较低餐费标准（如3-15元/餐），以保证员工自由选择自由消费的权益。
奇华达饭堂承包公司
地址：深圳市龙岗新生车村东街1号
联系人：林先生
座机：0755-84618051
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