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当代风麾中国的冷食新潮。由于制作简单，实用廉价，且可根据不同口味随意调制，佐以各种瓜果、蜜饯或含糖液体置入炒冰机内炒动几十秒，瞬间即成雪泥状炒冰，制成色香味具佳的花色冷碟，其乐无穷。结冰程度可任意控制，其适应面广，趣味性强，加工的食品口感好，为任何饮料机所不及，由其制造加工出来的炒冰系列食品花色多样，营养丰富，消暑降温，生津，必将代替传统冷饮食品，引领新世纪冷饮潮流，占领现代冷饮市场，是夏季小投资高收入一选创业。