自动出料系统,减轻了工人的劳动强度,保证了食品在电加热油炸机内炸制时间的一致性,提高了产品质量。
电加热油炸机的维护保养:每次使用后请务必拔出插头并待锅体完全冷却后开始清洁,清洁时使用软布浸中性洗涤剂轻擦不能使用金属刷、腐蚀性溶剂等以免破坏不沾涂层及锅体表面。切勿将整个电加热油炸机放入水中清洗以免发生触电危机和功能障碍。可用拧干的湿布擦拭附着的杂物。可分离的内锅油网可用软布浸入水中用洗涤剂清洗。长期不使用时请将电加热油炸机清洁干净待其干燥后收藏。
设备介绍:
多功能 油炸食品机械 小型三文鱼油炸流水线 连续式油炸制造加工线
震动除杂——脱盐清洗——风干沥水-油炸-风干沥油-滚筒拌料-输送-包装-入库
一、油炸机
1、 采用油水混合工艺设计,油炸食品过程中产生的废渣随时沉入水中,经水浸泡渣中的油又回到油层,排除的为食品渣。
2、 采用数字式温度控制,温差精度在+-2摄氏度,温控300度,并设计高温上限断电功能,温度超过设定温度10℃断电,升温安全。
3、 采用多漏斗式设计,其优点排渣干净没有死角,不留残渣,保持内部清洁,清洗方便。
4、 机内冷却槽采用三角设计,机内没有死角,不存残渣,清洗方便。
5、 采用变频调速专用电机和变频调速器控制,油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调,设备使用范围广,适应各种油炸工艺的食品。
6、 采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀,不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。
7、 非油水混合型流水线,采用纯油纵刮系统,能够及时的连续不断的清理锅底的底部残渣。
8、 四方位链条提升系统,可以把烟罩单独提升,也可以把烟罩和油炸区同时提升,有利于设备的清洗。
本机装有先进的自动温控装置,根据炸品选好温度后,自动控制加热的通断情况,以保恒温,不仅降低了能耗,而且操作简便、快捷,提高了工作效率,蚕豆油炸流水线的工作原理,深受用户欢迎带有自动出料功能,节省人力,保证了产品的色泽、口味一样设有超温保护装置,让您放心使用。
我公司制造加工如下有多种系列和型号油炸机可供选择:电加热、柴油加热、燃气加热、燃油加热、全自动控制半自动控制。油炸机适用于肉类、水产、蔬菜、面食等控品的油炸加工。设备根据热力学原理设计基础, 薯条 南京雨润 油炸 流水线 制造加工线 油炸设备食品机械油炸制造加工线报价,以电力为加热能源,薯条 南京雨润 油炸 流水线 制造加工线 油炸设备食品机械油炸制造加工线厂家,整机采用不锈钢材料制作,油炸时间、油炸温度、油位控制、油渣清除自动控制;操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省耗油。
该机采用不锈钢材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
1、本设备采用先进的油水混合油炸技术,彻底改变传统油炸设备的结构。科学的利用植物油与动物油的比重关系,使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净;采用从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解煎炸油的氧化程度,抑制酸价的升高,从而延长煎炸油的使用寿命。独特的产品工艺和科学的产品结构是用户节省能源。
2、本设备是连续炸物机,食品从机体的入料口输入后,随输送带在热油中通过时呗油炸熟化,并从机体的出料端输出。由电加热系统、网带输送系统、网带提升系统、油温自动控制系统、自动过滤系统等几部分组成。
3、本设备通过电热管加热油槽里的油,网带自动输送系统托带食品从油槽内通过,即完成了食品烹饪加工。
4、网带输送系统采用上网带和下网带分体式结构,上网带可以上下调整,以适应不同高度的油炸产品。食品被夹在双层网带之间,保证油炸过程彻底而且不会上浮,上下双层网带拖带食品从锅体内通过,即完成了食品烹饪加工。用户可以根据油炸食品时间,调整输送带速度(变频调速),以满足制造加工需要。
5、网带提升系统采用减速机提升方式,同步性好,网带提升安全、平稳、方便、自锁性强、维护方便,使油槽和网带的清洗变的更加方便。
6、油温自动控制系统,通过温度传感器测量锅体内煎炸油的实际温度,并传达到温控仪表。设定好温控仪表内相关参数后,当温度达到设定温度后,加热系统将停止加热;若温度超过预设报警值时,将断开加热系统,并报警。(温控仪表参数设置详见相关说明书)
7、自动过滤系统采用油水混合结构,使炸制食品过程中产生的食品残渣、多余水分、重金属等很快脱离高温区,沉入到低温区,随水排掉;当煎炸油过分干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水分,降低油炸产品出现焦化、炭化现象;有效地减少了炸油中的有害物质,从而延长了换油周期,节油效果可观,并且炸出的食品味美色鲜,有利健康