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进账猛:堂食人气旺外卖订单多档口主做外带,标准店可堂食可外卖,与美团外卖等平台合作,线上线下双线守卖,增加订单量。
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档口店:省店租省人力 十几平米立店,可开在美食城,小店更好管理;设施简单不占地,1-2人可干,降低资金压力。
标准店:大客流翻台快 40~100㎡立店,扩大营业面积,客流量增大;堂吃+外卖双重经营模式,翻台率高,业绩好。
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