本品使用范围:馒头、面条、米线、水果干类、粉丝、粉条、饼干、腌渍的蔬菜、蜜饯、凉果、干制蔬菜、腐竹、油皮、蔬菜罐头、干制的食用菌、藻类、坚果、冷冻米面制品、淀粉、淀粉糖等增白有显著的效果安全可靠、使用方便、节省成本等工效。
本品使用范围:1;馒头、面条、米线、水果干类、粉丝、粉条、饼干、腌渍的蔬菜0.1g/kg
2;蜜饯、凉果0.35g/kg
、 3; 干制蔬菜、腐竹、油皮0.2g/kg
4:蔬菜罐头、干制的食用菌、藻类、坚果与籽类罐头(仅限蘑菇罐头)、冷冻米面 制 品(仅限风味派)、半固体复合调味料、调味糖浆0.05g/kg
5:食用淀粉0.03g/kg
6; 淀粉糖(果糖、葡萄糖、饴糖、部分转化糖等)0.04g/kg
本品具有增白效果显著、安全可靠、使用方便、节省成本等工效。
功能特点:本品用于食品能有效抑制色泽褐变,使呈色稳定诱人,具有较强的抗褐变、漂白、抗菌防腐、护色保鲜延长保质期等综合功能。