界首关东煮机多少钱一台,哪里卖的关东煮机器好,买设备送配方

 
 
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更新 2017-09-17 18:00
 
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价格:218     批发另议

节能简易型6

电压 : 220V/50Hz

电压:220V  

功率:1.5kW

尺寸:265*425*280mm

 

价格:380    批发另议

规格:460×280×310毫米

电流:7A

功率:1.5千瓦

电压:220

重量:8公斤

价格:580    批发另议

功率:1.5千瓦

电压:220 V

规格: 660.350.315mm

 

安装时应注意事项

  1.本机放置是应保持水平、平衡,不得有倾斜和有晃动,不宜放置于易燃和容易发生火情之场合。

  2.为了保证使用者人身安全,外壳应保持良好的接地保护状态,防止漏电、触电之类事故的发生。

  3.电源插头应直接插入带有接地线的电源插座,不得插在临时的接线板上。

 

使用时应注意事项

  1.本产品适用于超市、便利店、宾馆、咖啡店、酒吧、小吃部、自助餐厅、单位食堂等用作食品沸煮及保温之用。

  2.本产品使用简单,每次使用前检查汤锅是否有水,切忌空烧。

  3.将食品放入锅内,根据要求设定温度,打开电源开关,锅内从冷水到加热设定的温度,需要一定的时间。水温达到100度后,将温控仪旋至65度保温。

  4.本机设有一个电源开关,控制本机电源并带有指示灯。 

 

普通型:6  580元;   9  680元;    12  980

豪华型:9  1080元;18  1680

 

 关东煮起源于东北的"火锅子'后来流传到日本的关东地区,因其汤头和蘸料特别丰富,自成一格,俗称"关东煮'用竹签穿成的鱼丸,肉丸,鱼块,鱼卷,包馅丸,水煮汞丸、海鲜丸、鸡肉丸、甜不辣、香肠,蔬菜卷等各种串品在精心调理的汤料中煮过后,再放入汤杯中食用,有诱人的香味,无论是原味或辣味,口感都很细致,混在一起尝也互不冲突、别有风味.尤其赶上北方的冬季,吃关东煮好合适不过,客人们吃下去的是热腾腾的鲜美,留下来的是空杯,带走的则是回味.美味多的关东煮在品种和口味上不断改进和调整,在经营上更加成功!

产品性能及特点:关东煮炉内外整体采用合金钢结构,具有款式新颖,结构合理,操作方便,升温快,清洁卫生等特点,是快餐店,小食店专用的设备,本炉分12,每格内可放置不同品种的食物进行烧煮。适用范围:食品屋,面包房,西餐厅,家庭,早餐厅,食堂。使用范围:鱼丸,肉丸,鱼块,鱼卷,包馅丸,水煮贡丸,海鲜丸,鸡肉丸,甜不辣,香肠,蔬菜卷等各种串品!

     提供正宗关东煮配方和消耗品!制作技术很简单,配料就地采购即可!分日本关东煮和国内流行两种制作工艺!

 

关东煮做法:

一、制作关东煮所需材料:白萝卜、胡萝卜、狮子头卷、海带、汤豆腐、鱼饼、土豆、魔芋、米、酱油、味精、糖。

要诀:用洗米水煮萝卜,萝卜与土豆烹制10分钟,将材料放入昆布汤中煮15分钟。

二、制作关东煮步骤:

 1、将海带、清水、酱油放入沙锅内烹制昆布汤底;

 2、将白萝卜切块,与洗米水一起放入锅中煮15分钟;

 3、把白萝卜、狮子头卷等材料放进昆布汤内煮20分钟,即可食用。

三、.关东煮制作方法

[原料/调料]

材料A:贡丸3个鱼丸3个生干贝2个黑轮3个白萝卜、红萝卜各半杯(切大块)

材料B:虾皮1/2大匙柴鱼2大匙盐1小匙

材料C:关东煮沾酱2大匙葱末1大匙

四、制作流程

(1)先将红、白萝卜用水煮熟,捞起冲冷水后,沥干备用。

(2)将材料B煮开,再把材料A放入熬煮约10分钟捞起。

(3)把所有材料随意用竹签串起,方便食用(不串起而用筷子夹取食用也是可以的)。把葱末跟关东煮沾酱混合,食用时再沾取即可。

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