养殖泥鳅的方法：1、庭院养殖法。农家庭院可因地制宜地进行泥鳅养殖，是农家致富的一条良好途径。庭院所用的养鳅池，可用水泥砂浆砖石砌成，面积视庭院大小，以50～100m?2为宜。水深保持在50cm左右，池底铺以20cm厚的肥泥，以保泥鳅钻泥栖息。池子用生石灰消毒后注入新水。并施用粪肥。一般在生石灰毒性消失后(约7天)，可投放鳅种。家庭养鳅投放规格较大的鳅种3cm左右，无病无伤，健壮活泼。放养前用3%食盐水浸泡10分钟。放养时间一般为春季的晴朗天气。除在池中施肥培养天然的饵料生物供泥鳅食用外，还应补充投喂一些人工饵料，如米糠、麦夫皮、豆饼、菜叶等。投饵量一般掌握在泥鳅总体重的5-10%，可视季节、水温、天气及泥鳅摄食情况灵活掌握。在秋末冬初，泥鳅进入冬眠期，可向池中施些基肥，以保温越冬。庭院养鳅因池子较小，要保持良好水质，经常换水。特别是在夏季闷热天气要及时加注新水。家庭养鳅一般5个月可长到10cm以上。100m?2水面可产200kg泥鳅。
2、网箱养殖法。利用网箱，可高密度地养殖泥鳅种苗和成鳅。种苗网箱用网布做成，面积一般为10m?2左右。成鳅养殖网箱用3m×3m聚乙烯网片做成，网目为1cm左右。面积一般50m?2左右，网箱设在湖、河或池塘内。箱底着泥，箱内铺以15cm厚肥土。苗种网箱每m?2放养鳅苗2万尾，成鳅网箱放养2cm的鳅种2 000尾，投喂方法与池塘养殖法相同，网箱养鳅要加强日常管理，网衣要勤刷洗，保持水流畅通溶氧丰富，有破洞时要及时修补好
，以防逃鱼。
3、无土养殖法。无土养殖法用小水泥池，面积一般在20m?2左右，水深40cm。水中放置长25cm、孔径15mm的维纶多孔管5 000根左右，数10根扎成一排，可垒成三层，每池可放养0.2g的泥鳅种5 000尾左右。投喂饲料及方法同常规养殖法。为保持水质良好，需采用微流水循环养殖法，经过3个月精心养殖，可获得每300g/m?2的产量。为节省成本，也可采用多孔水泥砖头代替化学多孔管，使泥鳅钻入其中即可。盈通公司供应鲜活泥鳅养殖指导服务，台湾泥鳅价格销售-刘经理：13798881938--13元/公斤
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泥鳅味道鲜美，营养丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，能降脂降压，即是美味佳肴又是大众食品，素有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”，和“水中人参”之美誉。美味又滋补，还易获得，价廉物美。泥鳅可食部分占整个鱼体的80%左右，高于一般淡水鱼类。
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