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炸串烧烤(所有肉制品均是学员自己腌制不高价买半成品)
对市场合理的进行荤素搭配,酱料的调制,撒料的配比。肉类原料的腌制。特别是针对肉制品(羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉)有独一无二的特殊腌制绝招,一个常识大家都知道:食品经过加热时,食品原料内的水份子遇热会蒸发,物体失去水分后体积会逐渐收缩,失去部分水分的肉类食品,口感粗糙、塞牙起柴、整体外形起皱、体形缩小。而我公司的肉类经特殊腌制后(不放任何化学物品)炸好的肉串肉片不光不缩小,反而体型会变大,肉嫩弹牙,口感嫩滑,体型饱满。
长沙湘源地美食培训机构
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培训内容 |
1.禽肉类: ★炸猪肉串 ★炸骨肉相连 ★炸脆骨串 ★炸鸡柳 ★炸火腿肠 ★炸鸡胗串 ★炸鸡心串 ★炸肉丸串 ★炸香肠 ★炸鸭胗 ★香辣鸡翅 ★香辣凤爪 ★脆炸肉丸 ★香辣炸鸡腿 ★炸鱼丸串 等 2.蔬菜类: 炸薯条 ★炸蘑菇串 ★炸菠菜串 ★炸生菜串 ★炸金针菇 ★炸香干子 ★炸藕片 ★炸青椒 ★炸木耳 ★炸土豆串 ★炸香蕉等 |
培训费用 |
包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、中途不收任何费用。 |
培训课程 |
1.讲述油炸店面的整体操作经营方式, |
培训时间 | 老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右,视个人情况而定。 |
支持优惠 | 1. 免费后期技术升级,免学费复习2.本公司所有项目,同时学两项另送两项;学三项另送三项 ,优惠多多! |
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