手机号：（微信号)18824140068 《拨打热线电话学2项送一项 一人学费可来2人学》如果您想来公司考察或者学习，您可以预先电话联系我，到公司了你可以说找（孔经理），到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠
在线 Q Q：766457096（欢迎咨询）
地址：广州市白云区永泰永平街道百世商业广场d5栋4楼（永泰客运站旁）
广州火车站坐805路公交车到集贤苑路口下即可
广州味之兴专业从事餐饮小吃技术培训，眼见为实，满意再学
学习期间提供吃住，学习期间包括学习的材料，中途没有其他费用
武汉绝味鸭脖以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为"活肉"层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，"滋溜"一声，令人颇有一种成就感。后喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验"齿留香"而余味悠长。
武汉绝味鸭脖：辣口不辣心，吃了不上火.鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味，回味十足，是老少皆宜的休闲食品。
味之兴提醒广大学生不要太在意学费的高低，多在意技术的高低，建议货比三家，看谁技术好！请您深知，学到不好的技术，是赚不了钱的 ！！！
我国传统中医认为：
鸭属凉性，经常食之，平肝去火。味甘，功能温补，益气，配以辣，麻及几十余味中药才，使其主相辅相成，其辣，功能排毒健体美颜。其麻。开胃益食，与辣互相作用，具益气养血之效，性温而不躁，除湿去烦，开胃健脾。科的配方具有醒目安神，活血化淤，兹阴益肾之功效鸭肉特有“鸭腥”气味，不但口感鲜美，香盈扑鼻辣味独特，亦不失本味原香，独具特别回味
鸭系列有鸭脖子、鸭头、鸭肫、鸭肠、鸭爪、鸭舌、鸭翅、鸭肝、鸭肠、鸭心、鸭舌、全鸭、鸭排等等，共计30多种，还有牛肚、牛杂、猪蹄、猪尾、猪耳、小龙虾、藕、干子、花生等绝味小菜系列卤制品，学费1800元。
认料、选料、切料、原料预处理、卤水制作、卤料、火候的把握、成品的保养
鸭脖在烈日炎炎的夏天，男士们佐以啤酒，三、五个朋友聚在一起，就着几根鸭脖、鸭头、鸭掌聊天调侃既开心，辣得又过瘾。在寒冷的冬天，因天气寒冷，而使人不想进餐，但如果啃着鸭脖、鸭头、喝着白酒立刻胃口大开，同时也可驱寒保暖，辣味能打开人的毛孔，让您大汗淋漓，边啃边出汗。1-2人可经营，三至五平米占地，几天即可开业，当月投资，当月即可见效。投资小，风险小，既可开成店中店，柜台店、也可开成固定专营店;也可与酒店、饭店等单位联营,采用"外卖"等方式进行无店面经营,菜市场摆摊设点均可，经营灵活方便。
培训课程
1.鸭系列加工器具、设备的使用方法与采购途径。
2.加工鸭系列所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
3.培训鸭系列卤水的的制作及保养。
4.鸭系列卤水的调味方法与技巧.
5.培训鸭系列的选材及腌制处理方法。
6.鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.
7.鸭脖烤制技巧.半成品保管技巧
8.投资预算分析及经营管理方法。
学习时间
老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。
手机号：（微信号)18824140068 《拨打热线电话学2项送一项 一人学费可来2人学》如果您想来公司考察或者学习，您可以预先电话联系我，到公司了你可以说找（孔经理），到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠
在线 Q Q：766457096（欢迎咨询）
地址：广州市白云区永泰永平街道百世商业广场d5栋4楼（永泰客运站旁）
广州火车站坐805路公交车到集贤苑路口下即可
广州味之兴专业从事餐饮小吃技术培训，眼见为实，满意再学
学习期间提供吃住，学习期间包括学习的材料，中途没有其他费用
