沙县小吃炖品类培训，广州沙县小吃天河区培训点，首先我告诉你沙县小吃店98%以上的店都不是加盟店，都是自由开的独立店面.不受任何加盟限制，“沙县小吃”不是商标，因为沙县是个县城，小吃是名词，商标法中不能以县或市作为商标，所以沙县小吃至今无法注册商标，所以“沙县小吃”的店面照牌谁都有权使用。还有一个是圆圈鱼嘴型的商标大部份人都在用，这个商标因为刚开始没有注册过，后来有人去申请注册，已经太迟了注册不了。由于沙县小吃店给人的形象太过杂乱，味道也不统一，所以在当今天人们对品牌意识的增强，我公司注册了以“味里乾坤”商标的新型沙县小吃店，味里乾坤沙县小吃连锁店店面形象统一，味道升级，以一个全新的形象出现在全国。以做原汁原味的沙县小吃为口号，
厨圣坊美食培训联系人：黄玲玲
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老师按照实用的课程每天为学员提供材料，集中标准化的详细比例由老师实时按照学员自己动手练习，反复练习的材料都是由学校免费提供，直到每个学员顺利掌握并能达到开店水平为止。
厨圣坊沙县小吃学习内容
小吃类： 拌面、蒸饺、云吞、茶叶蛋、炸云吞、炸饺子、水饺云吞面/粉、酸菜面/粉、青菜面/粉、炒粉、炒面，炒饭。
粉面类： 青菜肉丝面/粉、酸菜肉丝面/粉、牛腩面/粉、排骨面/粉、猪心面，猪心粉粉、猪杂粉，潮汕原味汤粉，牛肉面/粉、猪肚面/粉、乌鸡面/粉。
炖品类： 药膳炖品，天麻炖猪脑，茯苓党参炖乌鸡，荷叶干贝炖瘦肉，冬瓜薏
米瘦肉汤，玉竹老鸭汤，猪肚莲子汤，茶树菇排骨，茶树菇炖鸡，党参猪心，花旗参乌鸡。
广州去哪里能学得到正宗的福建沙县小吃的做法？厨圣坊沙县小吃培训，传授正宗的沙县小吃。其实流行于各地的沙县小吃中，除了我们熟知的蒸饺、扁食、炖鸭盅等，一眼望过去，大部分小吃在一般沙县小吃店看不到。 而在沙县本地，小吃品种有两百多种，入选中华名小吃的就有39种。但沙县本地人吃的小吃和杭州等外地人吃的，绝大部分都不一样，蒸饺，在沙县以外好快受欢迎的小吃，在沙县本地居然找不到一家在卖。所以要学习到正宗的沙县小吃还是不能到福建当地的沙县小吃店去学习，那样是很难做出你所在城市人喜爱的沙县小吃的，在广州就可以来广州厨圣坊学习不同地区人喜爱的沙县小吃品种，厨圣坊沙县小吃培训全套技术统一学费是3800元，随到随学，师傅一对一教学，学员自己亲自动手操作，直到能熟练制作出美味的沙县小吃品种来方可结业。厨圣坊沙县小吃培训品种有七大模块，分别是蒸饺，扁肉，拌面，汤粉，炒粉，炖罐，卤蛋，而蒸饺，扁肉，拌面，炖罐又称之为沙县的“四大天王”（也有人称“四大金钢”）。
沙县自古以来民间就流行着各种小吃，好早可以追溯到汉代。上世纪90年代中期，沙县县政府注意到小吃可以发展为沙县一个重要产业，那时位于山区的沙县以传统的农业和家禽养殖业为主。1997年，沙县举办首届美食节，把民间流传的小吃汇聚一堂。
沙县小吃培训项目介绍：
沙县小吃是现代比较流行的一种小吃，并且受到大多数人的喜爱，喜爱的原因是因为沙县小吃品种齐全，味道独特，顾客可以每天换着口味吃，而且不同的人有不同的需求，有的人喜欢喝老汤，有的人喜欢吃云吞，有的人喜欢吃炒饭，还有的人喜欢吃汤粉或是炒面炒粉之类的，这些都是属于沙县小吃的品种，毕竞这些是沙县小吃的精品，没有这些的就不能算是沙县小吃店了。
