多功能粉条机主要以薯类,豆类.杂粮提取的淀粉为制造加工原料。主要加工集中在薯区,以红薯.马铃薯淀粉为主。粉条按外形上来讲又可分成圆粉条和宽粉条两种。
别 名:粉丝机,粉皮机,宽粉机,细粉机,扁粉机,川粉机,苕粉机,火锅粉机,肥羊粉机,土豆粉机,红薯粉机,酸辣粉机,卷粉机,肠粉机,粉皮机,粉耗子机,鲜粉机,凉皮机
适用各种淀粉以及混合淀粉制作粉条;成品晶莹透亮、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、不粘连。具有干净卫生、外观平整、晶莹透亮、口感细腻、食用方便、易贮运等优点。工艺先进,设备结构合理、外形美观、制造加工产量大、产品品质稳定、操作简易、节省能源、耗电少,特设双层水箱,采用直热式自动控温加热装置,可以根据不同的淀粉情况设置不同的糊化温度,通过水煮或蒸汽使淀粉充分糊化,通过螺旋绞龙推进,使熟化的淀粉浆一次成条。
加 热 方 式:电热水浴熟化
工作成型原理:智能温控熟化成型新工艺,原料经水浴熟化,螺旋挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,不用蒸煮
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