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刚刚出炉的缙云烧饼,冒着热气,饼皮金黄色,略焦的糖油上粘着满天星一样的芝麻。饼一入口,顿觉表皮松脆,皮质软糯,用芥菜做原料的梅干菜肉馅散发着诱人的麦香、肉香、葱香,混和着芝麻香、糖油香,经高温烧烤融成一气,咸淡适宜、油而不腻,再加糖油,慢慢咀嚼、细细品味,令人垂涎。
学习内容
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和面,馅的调配,饼炉火候掌控,贴饼手法,夹饼方法 |
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示范讲解: |
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学习时间: 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般7-15天左右,视个人情况而定。 创业热线 ,联系人:曾经理 |
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