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培训项目内容：1.鸭系列：整鸭（微辣、中辣、重辣、香辣）2.鸭附件系列：鸭头、鸭肝、鸭胗、鸭脖子、鸭翅、鸭掌、鸭肠、鸭锁骨等等3.素菜系列：豆腐、豆干、毛豆、萝卜条、花生、海带、藕片等。优势一：消除门槛，化解风险
“周黑鸭”采取了平民化的营销策略，通过多种合作模式向中小投资者提供全新的赚钱武器：全面降低进入门槛，化解投资者的市场风险。优势二：品牌优势，立体宣传依托“周黑鸭”的连锁品牌优势，参照国际特许经营模式标准，确立了风尚佳美
餐饮管理有限公司在行业内的领袖地位；将功赎罪计划在一些强势平面媒体等进行立体宣传，使“周黑鸭”品牌家喻户晓，深入人心。优势三：迷人口味，超强享受周黑鸭以数味中草药卤制，药味入骨，再加入上乘辣椒、花椒等调料，甜而不腻，辣而不噪，麻而不涩，入口美妙无穷，妙不可言，非常适合啃食、下酒，是难得的休闲
美食。商家在当地开店后不日即可对消费者产生超强亲和力，迅速形成习惯型消费，确立稳定客源，并通过免费品尝、体验营销等迅速启动市场。优势四：出品率高，技术优秀采用全新制造加工制作工艺，周黑鸭肉性凉，配以甘草、肉桂等中药卤制后，可清肝火、去内热，预防癌症、高血压等病症，还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳等等，是人见人爱的美味。原材料当地采购，降低运营成本，提高投资者核心竞争力，确立市场优秀优势。
