泥鳅是温水性底层淡水鱼类,由于营养丰富,味道鲜美,素有“水中人参”之称,同时具有较高的药用价值[1-4]。 。池塘泥鳅养殖效益显著,拟在当地大面积推广,现将池塘养殖泥鳅技术介绍如下。
1 池塘条件
养殖池塘3口,呈长方形,南北向,总面积为0.67 hm2,水源充足,水质良好,周围无工业、农业废水污染,无传染病源,池塘淤泥厚10~20 cm,进排水系统完善,水深保持在30~50 cm。池塘的溶解氧在4 mg/L以上,化学耗氧量为2 mg/L以下,pH值为6.8~7.5。
2 放养前准备
一是清整池塘。对池埂、池坡进行护理和修整。进水口高出水面20 cm左右,排水口设在池底鱼溜底部。进水口、排水口用密网布拦挡,池底向排水口倾斜,并设置与排水口相连的鱼溜,面积约为池底面积的5%,低于池底30~35 cm。池中投放浮萍、水葫芦等水生植物,覆盖面积占池塘总面积的1/4左右。同时池塘四周设防逃设施,在离池岸30~50 cm处,挖深30~40 cm、宽20 cm的沟埋设围栏,每隔1.5 m,使用1根直径4~5 cm的竹竿支撑,栏网的高度比水位高20~30 cm。二是清塘消毒。彻底清塘消毒,以杜绝病源。放养前,先将水排干,消除乌鳢、蛇等敌害(www.cyone.com.cn/)。在投放苗种前15 d,用二氧化氯3.75 kg/hm2对水搅匀后全池泼洒,以杀死细菌、寄生虫、敌害等。三是注水施肥。在苗种下塘前的3~5 d,施腐熟的人畜粪3.0~4.5 t/hm2作基肥,然后将池水加至30 cm深左右,以培育天然适口饵料。待水色变绿,透明度为15~20 cm后投放泥鳅苗种。
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