如有加盟意向请留言,以便我们联系您!>>
培训支持:
1.根据个人投资指导选址,开店投资预算分析,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法,店面日常经营方法与成本核算管理。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
5.指导在当地市场购买,正品厂批发价代购原材料,设备。
2017年湘源地总部新优惠活动:现在学一个送一个,学第2个技术半价优惠,3500任意选5个技术 ,2800可以选择4个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。
长沙湘源地美食培训机构
联系人:曾经理
微信:17077327377加此微信可以了解更多培训动态
手机:17077327377
咨询QQ:1506678571
培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
您好!我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、周黑鸭、卤菜、特色小吃等技术
看到本信息请与湘源地曾经理联系有优惠!??
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
培训过程:
:关于发酵
1.面粉的选择2.水的选择3.酵母的选择4.面粉与水、酵母三者的比例
第二:关于面团的和制
第三:关于面团发酵
第四:调馅。传授各种口味馅心(鲜肉、酸菜、梅干菜、)的配方以及包馅方法;
第五:面剂子的制作
第六:面皮的擀制
第七:包子的包法
第八:包子的蒸制
包子是中国老百姓好喜欢的一种传统方便食品,包子是以猪肉大葱馅好为常见,其次是以羊肉、韭菜、豆沙、香菇、小白菜等作馅。包子作为中国传品之一,价格便宜、实惠、风味独特。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,好小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等。
包子作为我国传统的发面食品,利用发酵的面团做面皮,包入如素菜馅、肉馅或素菜和肉相结合的馅料制作而成,口味鲜美,面皮松软,深受大家的喜欢。不只是包子,如馒头、花卷等发面制品制作成败的关键在面团,这关系到成品口感是否松软,外形是否饱满。要解决面团问题,首先就要学会如何发酵面团,而发酵又关系到面粉的选择,面粉、酵母与水之间的比例问题,这些都是制作发面制品成功的必要条件
包子投资分析(启动资金:3300~3800元,不含门面租金)
1.设备投资(2280-2880元)
①燃气节能灶800元,五层蜂窝底蒸笼260元;
②和面机800-1200元;(日盈利在1000元以上需使用和面机)
③不锈钢操作台280元
④售货台100-300元
⑤招牌装饰300元;
长沙湘源地美食培训机构
联系人:曾经理
微信:17077327377加此微信可以了解更多培训动态
手机:17077327377
咨询QQ:1506678571
培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
您好!我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、周黑鸭、卤菜、特色小吃等技术
看到本信息请与湘源地曾经理联系有优惠!??