港式甜品在大陆兴起的时间不长，短短几年的时间风靡各大城市。很多人在开港式甜品店，也有人喜欢品尝这些美味的香港甜品。
长沙湘源地美食培训机构
联系人：曾经理
微信：17077327377加此微信可以了解更多培训动态
手机：17077327377
咨询QQ：1506678571
培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
您好！我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、周黑鸭、卤菜、特色小吃等技术
看到本信息请与湘源地曾经理联系有优惠！??
假设在一个中小城市较好的路段开一家40 平方左右的甜品店，主要顾客群为学生和年轻人， 定位中档。
投资额： 商铺投入：10500 元（月租3000 元，2 个月押，1 个月租金，中介费算半个月） 装修费用：5000 元 设备费用：10000 元 食材费用：3000 元 其他管理杂费：2000 元（工商注册、单张菜单印刷、工服等） 流动资金：5000 元 合计35500 元 生意分析：（注：此数字为一般水平，比实际偏低，夏天按每天 200 份，每份 5 元, 利润率 按70%计算，冬天按150 份，每份5 元, 利润率按60%计算） 夏天（6 个月）每月毛利：200x5x30x70%=21000 元 秋冬（6 个月）每月毛利：150x5x30x60%=13500 元 费用分析 夏天每月费用=房租（3000 元）+工资（3 人，合3000 元）+水电空调杂费（约1000 元）=7000 元 冬天每月费用=房租（3000 元）+工资（2 人，合 2000 元）+水电杂费（约 500 元）=5500 元 利润分析 夏天每月利润=21000-7000=14000 元 冬天每月利润=13500-5500=8000 元
【培训内容】
甜品原料基础 ★绿豆★红豆★花生★薏米★莲子★芋头★地瓜★烧仙草★紫米★珍珠★水晶豆★木瓜★百合等等的煮法和运用。
糖水系列 ★莲子雪茸★百合糖水莲子★花生糖水★椰汁★香芋糖水薏米★冰糖水★番薯★姜糖水莲子★百合糖水★红豆沙糖水★绿豆沙糖水★雪耳★木瓜糖水等
小丸子系列 ★鲜什果小丸子★芒椰小丸子★椰汁小丸子★多芒果椰汁黑糯米★多芒果西米露★多芒小丸子等
西米露系列 ★杨枝甘露椰汁★西米露鲜奶★西米露芒果★西米露奇异果★西米露火龙果★西米露什果★西米露杏仁等
烧仙草系列 ★招牌烧仙草（仙草、芋园、珍珠）★仙草1号（莲子、银茸、仙草）★仙草2号（地瓜、珍珠、仙草）★仙草3号（薏米、花生、仙草）★仙草4号（紫米、薏米、仙草）★仙草5号（海底椰、百合、仙草）★仙草6号（芒果、仙草、牛奶）★仙草7号（仙草、芋圆、珍珠、海底椰）等
双皮奶系列 ★原味双皮奶★红豆双皮奶★芒果双皮奶★木瓜双皮奶等
冷热糖水系列 ★生磨芝麻糊★生磨杏仁露★白雪黑糯米★海底椰白雪黑糯米甜甜★海底椰黑糯米甜甜★芒果白雪黑糯米甜甜★芒果椰汁黑糯米甜甜等
汤丸系列 ★红豆沙汤丸★糖不甩★生磨芝麻糊汤丸等
精致甜品系列 ★椰汁紫米软膏★芒果布甸★芒果班戟★香蕉班戟★榴莲班戟★焗荔茸西米布甸等
布丁系列 ★榴莲布丁★香芋布丁★芒果布丁★芒果流心布丁★香芋焗西米布丁等
果爽系列 ★原味果爽★芦荟果爽★芒果果爽等
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有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、周黑鸭、卤菜、特色小吃等技术
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