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●产品名称 山梨酸钾
●英文名称 Potassium sorbate
●产品别名 2,4-己二烯酸钾
●产品类别 化工原料
●产品含量 99%
●CAS编号 24634-61-5;590-00-1
●分 子 式 C6H7KO2
●分子量 150.2169
●相关参数 熔点：270℃
●溶解性 易溶于水、乙醇。
●性状 无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭味。在空气中不稳定。能被氧化着色。
●包装规格 25公斤/袋
●用途 主要用作食品防腐剂。以碳酸钾或氢氧化钾和山梨酸为原料制得。化妆品防腐剂。属有机酸类防腐剂。添加量一般为0.5%。可与山梨酸混合使用。山梨酸钾虽易溶于水，使用方便，但其1%水溶液pH值为7-8，有使化妆品pH值升高的倾向，在使用时应予注意。山梨酸（钾）能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性细菌的活性，从而达到有效地延长食品的保存时间，并保持原有食品的风味。
●贮存方法 密封包装。阴凉、干燥处存放。
产品咨询信息
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