邵阳哪里有学飘香馄饨培训?

 
 
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更新 2017-05-12 15:48
 
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长沙新食玳教美食培训

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邵阳哪里有学飘香馄饨培训?

培训了解

培训内容 开洋小馄饨,香菇肉大馄饨,荠菜肉大馄饨,白菜肉大馄饨,鱼肉大馄饨,玉米虾仁大馄饨,汤底,飘香油的制作培训
培训课程

配方学习:
1,进行各种大小馄饨制作的文字配方学习
2,熟悉整个制作流程,了解所需原料和设备
实践操作:
1,原材料的选购与前期处理
2,各种馄饨馅料的调配。
3,学习吊高汤,进行飘香馄饨汤底的调制
4,飘香馄饨飘香油的调配与熬制
5,大小馄饨的包制与手法练习
6,大小馄饨的煮法和时间掌握
7,成品的保存方法与技巧
开店培训:
1,店面商圈的调研,竞争对手的分析,如何进行门店选址?
2, 店面租赁注意事项,如何办理各种经营证件?
3,结合店面商圈,竞争对手的分析,如何进行门店经营定位?
4,店面人员配置,店名设计及装修注意要点?
5,如何进行新店开业,策划个性化开业方案?
6,门店经营一段时间之后,如何提升门店营业额,开展门店推广?

培训方式

1,培训老师全程一对一对学员进行项目技术理论与实践相结合的系统操作培训
2,运营经理针对开店培训对学员进行全方位的经营能力培训,协助店面选址,设计店名和策划开店方案

培训时间

随到随学,学会为止,不限学习时间,一般3-4天,视个人情况而定!

培训费用

一次性收费,中途不加收任何费用,具体学费请咨询在线客服

培训优惠

1,免费提供品牌工作服一套,技术资质证书!
2,学习期间免费提供工作餐,外地学员可申请车费补助!
3,免费提供技术终身升级服务,湘当有味在项目升级时会第一时间派送新配方给学员,针对学完未马上开店的学员后续开店时可免费来复习!
4,免费加入湘当有味餐饮创业协会,与其它学员和资深餐饮运营经理人进行互动,借助协会力量为自己的创业保驾护航!
5,湘当有味提供原料设备的厂家出厂价采购平台,供学员选择采购!

部分学员作品

项目简介

    过去老北京有"冬至馄饨夏至面"的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取""""之音,呼作"馄饨"。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因好初制成馄饨是在冬至这一天,所以在冬至这天家家户户吃馄饨。

    馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等。

湘当有味2016套餐优惠

套餐烧烤,烤鱼,口味虾,香辣蟹,铁板烧全套只要2000

套餐烧烤 麻辣烫 铁板鱿鱼,油炸,酸辣粉全套只要1500

套餐烤鱼 口味虾 烧烤 开心花甲 小炒全套只要2500

套餐铁板豆腐 铁板鱿鱼 烧烤 烤鱼加 5个特色菜只要2800

套餐烤鱼 开心花甲 唆螺 口味虾 鸭霸王全套只要3000

套餐鸭霸王 卤菜 酱板鸭 凉菜全套只要3000

套餐酱板鸭 烤鸭 卤菜 凉菜 盐焗鸡全套只要3000

套餐烧烤 油炸 臭豆腐 炒饭炒粉 全套只要1800

套餐钱粮糊土鸭 石锅鱼 烤鱼 口味虾 香辣蟹 唆螺 全套2500

套餐10湖南蒸菜 家常小菜30道全套2200

套餐11包点系列 牛肉粉,早餐粥,油条全套3000

套餐12包点系列 油条 芝麻球 酱香饼 粥全套 3000

套餐13包点系列 酱香饼 千层饼 饺子,混沌全套3000

套餐14包点系列 馅饼,油条,酱香饼 全套2800

套餐15 牛肉粉+排骨粉+肉丝粉+牛杂粉+鱼粉+蛋炒饭+蛋炒饭+红烧肉粉+虎皮蛋粉2500

套餐16 鲜肉包 糖包子 花卷烧麦 榨菜包 馒头 盐菜包油条 饺子 绿豆粥2500

套餐17 牛肉汤粉 麻辣粉 肥肠粉 桂林米粉;2500

套餐18沙县小吃系列:凉拌面,炖汤,馄饨,小笼包, 蒸饺 ,茶叶卤蛋, 一套2800

套餐19 湖南常德米粉 砂锅粉 过桥米线 炒码粉,卤粉全套2500

套餐20泡菜 酸辣粉 凉皮凉面 1200

套餐21泡菜 凉皮凉面 奶茶,果汁,烧仙草全套1800

套餐22烤猪蹄 开心花甲 烧烤 口味虾全套2200

套餐23锡纸烧烤 开心花甲,烤猪蹄 烧烤全套2000

套餐24牛肉粉,卤菜,小炒,油条全套 2000

套餐25 臭豆腐 糖油粑粑 开心花甲 口味虾 烤猪蹄 全套2500

套餐26 湖南米粉 炒粉炒饭 卤粉 炸酱面 全套2000

套餐27 烧烤 烤猪蹄  奥尔良烤翅  烤面筋全套1800

套餐28卤粉 过桥米线 肠粉 鱼粉 全套2000

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