南昌哪里有教开心花甲培训学校?

 
 
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更新 2017-05-11 15:54
 
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湖南美食培训学校

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南昌哪里有教开心花甲培训学校?

培训了解

培训内容

开心花甲(酸辣,香辣,麻辣)的制作

培训课程

配方学习:
1,进行开心花甲制作的文字配方学习
2,熟悉整个制作流程,了解所需原料和设备
实践操作:
1,原材料的选购与前期处理。
2,秘制酱料的配料和制作
3,米粉的挑选与加工技巧
4,锡纸的应用和花甲的调味
5,成品花甲的保鲜方法
开店培训:
1,店面商圈的调研,竞争对手的分析,如何进行门店选址?
2, 店面租赁注意事项,如何办理各种经营证件?
3,结合店面商圈,竞争对手的分析,如何进行门店经营定位?
4,店面人员配置,店名设计及装修注意要点?
5,如何进行新店开业,策划个性化开业方案?
6,门店经营一段时间之后,如何提升门店营业额,开展门店推广?

培训方式

1,培训老师全程一对一对学员进行项目技术理论与实践相结合的系统操作培训
2,运营经理针对开店培训对学员进行全方位的经营能力培训,协助店面选址,设计店名和策划开店方案

培训时间

随到随学,学会为止,不限学习时间,一般2-3天,视个人情况而定!

培训费用

一次性收费,中途不加收任何费用,具体学费请咨询在线客服

培训优惠

1,免费提供品牌工作服一套,技术资质证书!
2,学习期间免费提供工作餐,外地学员可申请车费补助!
3,免费提供技术终身升级服务,湘当有味在项目升级时会第一时间派送新配方给学员,针对学完未马上开店的学员后续开店时可免费来复习!
4,免费加入湘当有味餐饮创业协会,与其它学员和资深餐饮运营经理人进行互动,借助协会力量为自己的创业保驾护航!
5,湘当有味提供原料设备的厂家出厂价采购平台,供学员选择采购!

部分学员作品

项目简介

        开心花甲又名花甲粉、锡纸花甲。近年在湖南省长沙的夜宵摊流行的风味小吃,源自夜宵街,以其香、辣、嫩等特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。现在已经风靡全国。开心花甲是创新型的传统美食品牌,其以创新+传统手法与配方烹制的锡纸花甲,营养佳,口感独特,味道鲜美,一上市迅速赢得了广大消费者的认可和赞誉。


湘当有味2016套餐优惠

套餐烧烤,烤鱼,口味虾,香辣蟹,铁板烧全套只要2000

套餐烧烤 麻辣烫 铁板鱿鱼,油炸,酸辣粉全套只要1500

套餐烤鱼 口味虾 烧烤 开心花甲 小炒全套只要2500

套餐铁板豆腐 铁板鱿鱼 烧烤 烤鱼加 5个特色菜只要2800

套餐烤鱼 开心花甲 唆螺 口味虾 鸭霸王全套只要3000

套餐鸭霸王 卤菜 酱板鸭 凉菜全套只要3000

套餐酱板鸭 烤鸭 卤菜 凉菜 盐焗鸡全套只要3000

套餐烧烤 油炸 臭豆腐 炒饭炒粉 全套只要1800

套餐钱粮糊土鸭 石锅鱼 烤鱼 口味虾 香辣蟹 唆螺 全套2500

套餐10湖南蒸菜 家常小菜30道全套2200

套餐11包点系列 牛肉粉,早餐粥,油条全套3000

套餐12包点系列 油条 芝麻球 酱香饼 粥全套 3000

套餐13包点系列 酱香饼 千层饼 饺子,混沌全套3000

套餐14包点系列 馅饼,油条,酱香饼 全套2800

套餐15 牛肉粉+排骨粉+肉丝粉+牛杂粉+鱼粉+蛋炒饭+蛋炒饭+红烧肉粉+虎皮蛋粉2500

套餐16 鲜肉包 糖包子 花卷烧麦 榨菜包 馒头 盐菜包油条 饺子 绿豆粥2500

套餐17 牛肉汤粉 麻辣粉 肥肠粉 桂林米粉;2500

套餐18沙县小吃系列:凉拌面,炖汤,馄饨,小笼包, 蒸饺 ,茶叶卤蛋, 一套2800

套餐19 湖南常德米粉 砂锅粉 过桥米线 炒码粉,卤粉全套2500

套餐20泡菜 酸辣粉 凉皮凉面 1200

套餐21泡菜 凉皮凉面 奶茶,果汁,烧仙草全套1800

套餐22烤猪蹄 开心花甲 烧烤 口味虾全套2200

套餐23锡纸烧烤 开心花甲,烤猪蹄 烧烤全套2000

套餐24牛肉粉,卤菜,小炒,油条全套 2000

套餐25 臭豆腐 糖油粑粑 开心花甲 口味虾 烤猪蹄 全套2500

套餐26 湖南米粉 炒粉炒饭 卤粉 炸酱面 全套2000

套餐27 烧烤 烤猪蹄  奥尔良烤翅  烤面筋全套1800

套餐28卤粉 过桥米线 肠粉 鱼粉 全套2000

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