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美味油炸
美味油炸，顾名思义采用油锅煎炸而成，前期配以特定的佐料进行腌制而成，灵感来自烧烤与西餐肯德基相结合的一种新颖的街头小吃，多数凭借商场超市边，学校边人流量较大的场所优势分布，口味也深受大众喜爱。
招生对象
想学习油炸技术，想自主创业的人士
培训内容
1.食材选购方法
2.食材的处理方法
3.食材的腌制技术
4.秘制调料制作技术
5.美味油炸的油温掌控技术
6.水果类、蔬菜类、水产类、肉类（牛、羊、猪、鸡）油炸技术
开店指导
流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
学习时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址，人员配制，物资采购等
2.项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等3.店面经营小技巧，轻松创业
示范讲解：
1.专业老师一对一示范操作，讲解技术
自我实践：
1.备原材料，老师旁边辅导
2.自我操作所有流程，制作出成品，老手旁边指导
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程
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经营优势
1.档口经营占地小，租金低，装修费用少。
2.运营费用低，1-3人都可经营，不需要更多人手。
3.周转快，不受餐位限制，售卖打包，新鲜出手，好吃带走!固定经营，摊位形式都可以。
4.配方多元化，工艺流程化，操作简单化让你轻松经营。
5.原材料渠道方便，投资设备简单。
6.消费人群广泛，大众化消费。
课程特色
1.签订培训合同，包教包会 2.保证每个学员都是全程实践学习 3.保证毫无保留传授并掌握核心技术 4.保证学习中途不增加任何杂费 5.保证学员学到具有市场竞争力的口味与技术 6.鼎味鲜郑重承诺：包学会，免费提供住宿。
关于我们
长沙湘当有味餐饮管理有限公司（长沙湘当有味小吃培训），是一家集美食研发、培训、推广为一体的正规小吃培训学校，座落于交通便利的美丽都市-杭州。“做中国一流的，鼎具影响力的美食培训学校”是湘当有味为之奋斗拼搏的永恒信念，“提供给每位学员细心、专业、专注的服务，帮助每位致力于餐饮创业的学员取得成功”是湘当有味的责任。以学员为中心，帮助学员成功创业，为学员创造价值，切实为学员、为学校品牌负责任，在每一个岗位上保持行业的先进性。在秉承“做一流美食培训学校”的同时，把“培养一流的小吃创业精英”当成永恒的追求。不断为学员提供永久的创业机会和永久的创业能力。
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湘当有味培训地址：湖南长沙
优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
其它小吃培训项目：
1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。
