【课程内容】
冷饮概论:冷饮原料认识、原料鉴别、实践操作要领,半成品的制作与存放和保鲜技术,口味的变换、配方比例等。
花果茶系列:勿忘我、巴黎香榭、出水芙蓉、洛神花茶、薰衣草、紫罗兰等。
奶茶烧仙草系列:英式奶茶、港式奶茶、台式奶茶、八宝烧仙草、奶茶烧仙草、蜂蜜烧仙草等。
鲜榨果蔬汁系列:各式果蔬原汁、各式混合果蔬汁。
奶昔系列:香蕉奶昔、苹果奶昔、榴莲奶昔、芒果奶昔等。
刨冰冰沙系列:超级芒果冰、红豆牛奶冰、香芋紫薯牛奶冰等。
气泡水系列:夏日青柠、跃动芒果、樱花舞蹈、迷雾草莓、邂逅苹水等。
绵绵冰系列:原味绵绵冰、芒果绵绵冰、香芋绵绵冰、草莓绵绵冰等。
港式甜品系列:椰香西米露、杨枝甘露、双皮奶等。
【创业指导】
市场选址、设备采购、供货渠道、菜单设计等。
【职业规划】
培养能够适应时尚冷饮店操作的一线人才。
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【学制】
30课时
【作品展示】
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【学校简介】
作为目前规模校大的综合类技能教育基地,福建省华南职业培训学校一贯秉承“恪守教育诚信,打造良心工程;培养专业人才 服务社会大众”的办学宗旨,根据国家的教育方针,在上级主管部门的领导和支持下,确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念,面向社会常年招生。
【教学优势】
一、90%实践操作+10%理论知识
1、独家首创DIY教学模式
2、咖啡冷饮理论实践一体化
3、名师授课一对一指导
4、情景教学实战演练
5、模块强化实训阶段达标
6、职业 化校园素质培养
二、一流硬件设施+顶级名师团队
同步国际化标准建设的咖啡冷饮一体化教室,顶级名师团队指导教学,全程多媒体同步直播,每分每秒都是情景实战教学演练。
三、多点一线全面培养
素质+技能+学历教育,三点一线全面发展,培养精通咖啡冷饮制作、精通经营管理、熟练掌握各项咖啡冷饮相关技能知识的人才,并具备独立创业的能力。
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优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
其它小吃培训项目:
1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线)
3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉)
5、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子)。