父母那一代的人总是很难理解年轻人在“吃货”这个词上寄予的情怀。他们过去也说“吃货”,但含义跟“饭桶”差不多。吃者,口腹之欲也,再加个“货”,那能是什么好东西?但时代不一样了,现代的年轻人纷纷给自己贴上了“吃货”的标签,自豪得很。吃到点什么美食都恨不得昭告天下;动筷子之前不先拍个照片,那简直都不能算是吃过了。
其实对于“吃货”们来说,她们对于美食的喜爱往往出自真心。在上海的一条步行街上,有那么一群热爱美食的年轻人,她们经常光顾一家叫“好大大”的炸鸡排店。在这里,她们能享受到好正宗的台湾美食,享受好快乐的人生。
好大大炸鸡排店的老板介绍说好大大的鸡排产品均选自上好的鸡肉,使用秘方揉制,将鸡肉的质感重新调整,按规格比例切开制作,保证了鸡肉的鲜嫩口感,鸡排炸浆细滑轻稠,炸制前过上薄薄的一层面包糠,经温火油炸后,金黄诱人、脆香蓬松,咬上一口丝丝香浓瞬间融化在唇齿间,余韵不绝。而且,好大大的鸡排富含各中人体所需的营养元素,不仅能让人吃出美味,还能吃出健康。
为了满足广大吃货和美食爱好者的不同消费需求,好大大一直都在不断地对自己的美食产品进行创新。其为消费者提供的是一种便利的、味道鲜美的花样式快餐:中西合璧的鸡排饭,脆嫩爽口、肥而不腻的炸鸡,酥脆可口的鸡腿辣翅……在好大大看来,美食不是简单地用来裹腹,而是一种享受,也是分享。
专业的食评家常常不屑地说:“大部分吃货并没有那么挑剔的味蕾,也不追求口味的细微提升,她们只是在进行身份认同,是把‘吃好吃的’这种行为,等价于一种地位和生活品质的象征。”但是好大大炸鸡排赋予了吃货们一种全新的定义,她们在追求美食的同时,还在追求着一种健康的生活态度,而她们溶解在五光十色的美食照片和一连串的点赞中的,是现代社会独有的气质,是今日广泛流行的趋势