我厂自成立以来专门研制制造加工冷冻盘，不锈钢工器具，蔬菜前处理线，大枣清洗机，料车，桶车等果蔬加工及各类农副产品深加工的制造加工设备，在海产品加工的时候，冷冻盘是制造加工中好为重要的设备之一。下面以海虾为例，讲解一下加工虾的步骤：第一步是准备工作，我们首先对虾进行洗涤、去头、去壳，分选洗涤。第二步将第一步中处理好的虾肉放在冷冻盘中，然后放入-18℃的冷库中进行冷冻。脱盘，冷冻一段时间后，我们就可以脱盘了，我们只要将将冷冻盘轻轻一磕，即可将冻生虾仁脱出。好后对冷冻好的虾仁进行包装，冷藏即可。
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