魔芋胶厂家\魔芋胶生产厂家|魔芋胶价格

 
 
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发货 河南郑州市付款后24小时内
库存 2000000公斤起订100公斤
品牌 华龙
型号 食品级 医药级
规格 25kg
过期 长期有效
更新 2017-04-17 11:04
 
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河南德鑫化工实业有限公司

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魔芋胶厂家\魔芋胶生产厂家|魔芋胶价格
M(魔芋胶)魔芋胶厂家|魔芋胶生产厂家
河南德鑫化工实业有限公司 13733814441      0371-66191700         
产品特点
粘度高,溶解快速,透明度高,水溶液均匀稳定性好,膨胀系数在100倍以上,无魔芋特有的气味。
用途:魔芋胶作为食品和食品添加剂的用途极广泛:魔芋胶作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中;魔芋胶作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态;作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中,魔芋胶还可以用来制作仿生食品;
用途,用量参考
1.肉制品(火腿肠、午餐肉、西式香肠等) 参考用量:0.2%-0.5% 
2.无脂肪糖果 、软糖、QQ糖等 参考用量:0.2%-0.85%
3.果冻 布丁 参考用量:0.2%-0.5% 
4.添加类食品
5.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、悬浮饮料等 参考用量:0.15%-0.5% 
6.固体饮料、调味粉芡粉、汤料粉、酱类等 参考用量 0.5%-3.0% 
7.面条、米线、燕皮、饺子皮、河粉、面包、蛋糕、糕点、蛋奶酥、曲奇饼、速冻食品等 
参考用量 0.5%-0.8%
包装、贮存、注意事项:
1)用25KG复合牛皮纸或纸桶内衬防潮塑料袋。在封闭的容器中置于阴凉干燥处保质期36个月(醉佳使用期18个月)。
2)在环境温度、密闭、干燥条件下。
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