无为乡巴佬是将几十种香料，药材按照特殊配比下料、加上一定的操作手法、程序将各种食材等原材料放入卤汁中，将食物煮至熟透且入味的料理法。 在无为乡巴佬学习,所有项目都包教包会，提供开业指导等服务.使各位创业者以微小的投资，立刻拥有整套的制造加工技术工艺,更快的获得真实的回报。 乡巴佬学员学习不光教技术口味。更重要的教好学员创业知识。 乡巴佬保证每个学员都能做出口味正宗的卤菜，回去即能开店经营.
无为卤菜培训品种有：无为板鸭 盐水鸭 行密贡鹅 坛子鸡 童子鸡 香草鸡 叫化鸡 盐水鹅 四川凉拌菜 久久鸭脖 泡椒凤爪 虎皮凤爪 百味鸡 卤猪头肉 吴山贡鹅 卤猪脚 麻辣酱爪 夫妻肺片 烧鸡 四川凉拌菜 等等几十个品种.
正宗绝味卤菜培训，我们采用传统工艺，高出肉率的卤肉技术，融多年卤汤文化精髓，实现卤味、烧辣完美组合. 学习期间所有的培训流程全部在直营店与加工间里完成，由经验丰富的师傅从方方面面，每个细节手把手现场教学讲解. 现在很多单位教的只能是学来的配方和制作.学到的是形式.我们教配方,制作工艺和火候以比如说配方有哪些禁忌之处，师傅一一教导。这是一个本质的区别。
手机：15665659253 http://www.wwxbl.com 地址：安徽省无为县南门小十字街农行对面乡巴佬熟食店
