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冒菜是川渝独有的风味小吃。以其独特的口味和实惠的价格，赢得了群众的喜爱。冒菜高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，好大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻
羊蝎子就是羊大梁，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。它味道鲜美,低脂肪,低胆固醇,高蛋白,富含钙质。清红汤都可以做的
焖烧鸡是以鸡肉中加入了嫩子姜，将鸡肉先炒再压后焖。鸡肉吃起来嫩、糯、香。尤其是仔姜的味道融入到鸡肉的香味里，非常独特。
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