哪里可以学烧烤

 
 
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品牌 新食玳
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更新 2016-12-06 13:48
 
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湖南烧烤培训哪里有

烧烤全套


烤后不缩小而变大的烧烤

 

 
产品简介      烧烤这种烹调方式,根源自哥伦布来到美洲大陆时个遇到的原居住民族,该民族叫阿瑞瓦克族(印第安人),在北、中、南美洲都有其影踪,如现在美国的佛罗里达州、巴西的南大河都能遇到其族民。
     烧烤在巴西的发展达到极点,烧烤在巴西的南大河地区已经有超过200年的历史。牧牛郎们一边扎上一大块肉,放进一个被火围绕着的洼中、一边侃侃而谈他们在土原上的历险。这个就是我们直接把肉类置于火烧烤的原本方式。而在乌拉奎和阿根廷的部分地区、这大片土原地区,处于食物丰盛地带,又孕育出典型的南美洲式调料,这就更加多姿多采了,烧烤是他们好实在的用餐方式:一柄利刀、一堆火、一些木条、一大块肉、再加上一点粗盐,还有一些调料,就能饱餐一顿。
     

 

培训流程

培训内容 烤制分类:韩式烧烤风味 新疆烧烤风味 东北烧烤风味 地方烧烤风味等
禽,畜肉串类:鸡翅 鸡尖 鸡腿 鸡心 鸡脖子 鸡爪 鸡胗 鸡头 牛羊 猪肉串 猪蹄 鸭翅 鸭腿 鸭胸肉 脆骨 香肠 排骨 骨肉相连 彩椒牛柳 牛蹄筋 羊腰红肠
蔬菜/豆制品类:香菇 冬瓜 海带结 千张 干子白菜 生菜 菠菜 金针 茄子 黄瓜 番茄 土豆片 地瓜 胡萝卜 洋葱
水果类:烤香蕉 烤大枣 烤香瓜 烤苹果 烤哈密瓜 烤香梨 烤圣女果 烤猕猴桃 烤凤梨等
主食类:烤饼 烤面包 烤馒头 烤花卷
培训课程
1讲解烧烤设备器皿的使用
2烧烤必备的原材料,配料的选择,采购
3畜肉类,禽肉类的腌制和加工处理
4针对烧烤的不同品种教授不同的制作方法
5现场教授不同类型的烧烤在经营中应注意的事项
6烧烤酱的配比与调制
7培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧
8培训烤肉类,蔬菜类,水果类风味粉和风味酱的制作技术
9干调味酱的识别和运用并复习制作技术,独立完成产品的制作  
 



长沙新食玳美食培训机构

联系人:李经理(李飞) 微信:1567387.6606

手机:156-7387-6606  咨询QQ3328-636200

  培训地址:湖南> 长沙汽车西站商贸城2栋107号  

培训学费

优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目

特注:凡前来学习的人,凭电话记录 或微信和QQ到公司找李飞(除特价套餐之外)可适当优惠.

费用咨询课程老师,根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间;中途不收任何费用。
√ 免学习资料费(配方资料,厨具物料调料资料清单等)。
√ 学习期间生活用品(独立储物柜.围裙,碗筷等)。
√ 免费三年技术升级。
√ 免费门招、设计菜单,指导店面内部布局,装修设计,排水排气排污等。
√ 提供食宿:早晚餐自理,正餐一荤一素一汤;住宿每天20元/天水电卫生管理费:每间宿舍都有空调,wifi,洗漱间,卫生间等,单人单床(免费床单被褥);保洁阿姨定期清洁卫生。

培训时间

老师一对一授课,包教包会,学会为止。一般5-7天左右,根据个人情况而定,直到完全掌握以上技术为止。

随着社会文明的民展,烧烤早已经从当初的原始做法演变成为多种多样,规模也由当初小型模式变化成多种模式,口味和外观也多彩缤纷起来。现如今,街头烧烤,烧烤店,排起长队,做烧烤的人应接不暇,被炙热的烤炉,烤得汗流浃背,家家烧烤店的真实场景,让人忍不住品尝。
工艺亮点 
1.科学组合,完美套餐,经营有特色,不变是盈利  
2.档口+流动,挣钱好轻松  
3.小微投资,风险小  
4.一人经营,省人力  
5.操作简单,出品快  
6.无忧创富,省心力  
7.配方公开,省成本 

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