兰州人吃牛肉面，好讲究汤，汤好面就香。思泊湖牛肉面汤好喝，面劲道。那些常客在将面吃完以后，便细细品尝起汤来，尤是上了年纪者，喝汤的架势，喝汤的声音，喝汤的表情，好为引人诱人招唤人跟着他们一起喝汤。看着听着人家喝得那样自得，又是那样香细细一品，真还就是香。
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兰州思泊湖牛肉面公司从小做起的，多年来在采购食材、选面、和面、拉面等过程中层层把关，步伐不断加快，经营品种日益丰富，经营网点大幅增长，品牌形象显著提升。
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