内蒙古特色小吃特色饮品技术培训果汁系列培训

 
 
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品牌 呼市伟宏小吃培训
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更新 2017-04-13 10:22
 
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内蒙古伟宏餐饮管理有限公司

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果汁系列

   一、背景特点

         中国水果资源丰富,其中,苹果产量是世界第一,柑橘产量世界第三,梨,桃等产量居世界前列。近年来,中国果汁饮料市场呈高速发展态势,果汁市场的迅速崛起与消费者的健康意识增强密不可分,果汁饮料,尤其是纯果汁里富含身体必须的维生素和微量元素,也因此,健康美味成为果汁吸引消费者的主要原因。

       中国虽人口众多,果汁饮料的消费量却较低,人均年消费量还不到1公斤,是世界平均水平的十分之一,发达国家平均水平的四十分之一。世界人均果汁饮料消费量已达7公斤,如果按世界平均消费量计算,中国果汁饮料的市场容量应为910万吨,这表明,果汁饮料在中国人有巨大的发展空间,国际市场方面,到2020年,全球果汁及碳酸饮料将增至730亿升。据此推断,未来中国果汁行业发展的空间非常广阔,与此同时也具备了非常好的投资优势。

  二、培训内容 

果汁基础

果汁常用设备性能和功能简介,浓缩果汁制作及还原过程,浓缩果汁的还原方法及技巧,鲜调果汁和鲜榨果汁的用途,功能和使用技巧。

原味鲜榨

果汁

解暑西瓜  青涩恋人  抗癌紫薯汁  清爽苹果汁  祛火柚子汁  紫色情迷  养颜番茄汁  抗氧化石榴汁  美白果蔬汁  益气榴莲汁  护眼蓝莓汁  开胃柠檬汁  多效番石榴  迈阿密恋人

滋味鲜榨

果汁

养胃玉米汁  台湾木瓜汁  酸甜草莓汁  窈窕淑女  西秦胡萝卜汁  明目 奇异果汁  醉香南瓜汁  消火苦瓜汁  消食芹菜汁  黄桃鲜果粒  美颜香瓜汁  菠萝冰治  蓝莓酸奶哈尼度

鲜榨果汁

番茄柳橙汁  菠萝柳橙汁  哈密瓜菠萝汁  苹果香瓜汁  杨桃雪梨汁  白菜苹果汁  蜜桔西柚汁  凤梨芒果汁  胡萝卜苹果汁  榴莲苹果汁  柳橙柚子汁

鲜调果汁

芬兰酷冻  丹麦果汁  酸梅果乐  草莓优格  葡萄Q果粒  双莓伴侣  阳光柳橙  黄桃果伴  蓝色诱惑  酷爽黑加仑  芒果金捞  青梅竹马  薄荷果多

鲜果爽

百香果果爽  凤梨爽  荔枝果  爽草莓爽  西瓜爽  青苹果果爽  冰爽柠檬   哈密瓜果爽  水蜜桃果爽

果滋味

绿野仙踪  浪漫满屋  丹麦果芬  青梅幽香  水蜜桃果趣  香橙薄荷蜜  香醇玫瑰蜜  西瓜果趣  芒果哈密瓜果趣

 冰果露

阳光柳橙  芒果欧蕾  酷爽黑加仑  台式朱古力  梦幻  橙色爱尔兰  伯朗峰  情缘蔓越  浪漫情怀  夏日之恋  青苹果之吻  朗姆火焰   鸳鸯蝶舞  咖啡可可  雪域风情  亲亲草莓  蓝橙之夜  莓提多多

珍果果C

珍果蜜桃珍果橙珍果草莓凤梨优果薰衣草优果芦荟优果草莓优果C蓝莓优果C   榛果香橙C

雪顶果饮

醉香红豆雪顶  蓝莓冰酷过瘾  梦幻组合冰旋  日式玄米旋风  拿铁布丁旋风  法式焦糖果饮  可可芭蕾欧蕾   清爽柚子果饮  养颜芦荟旋风  美白雪梨果饮

柠檬乐

柠檬蔓越莓  白兰地拧之乐  冰拧雪  冰拧物语  青橘柠檬  冰拧七  柠檬柚子茶  柠檬酷冰乐 

鲜果牛

奶乳

香蕉牛奶乳  夏威夷芒果牛奶  葡萄优酪乳  蜜桃牛奶乳  木瓜牛奶乳  哈密瓜优酪乳  奇异果牛奶乳  醇香黄桃  西柚优酪乳

冰酒轻摇

系列

黄昏夏威夷  蔚蓝碧中海  斗牛士酒精   浪漫之夜  白葡萄清酒  极度诱惑  芬兰勇士  白兰地青柠  莱姆酸奶  蓝魔之夜

水果捞

芒果西米捞  杂果凉粉捞  珍珠西米杂果捞  什锦杂果捞  椰果西米捞  布丁烧水果捞  杨枝甘露西柚捞  芒果西瓜捞

前沿新品

草莓之恋  寒梅傲雪  芦荟青瓜汁  芭比情怀  芒果蛋蜜汁  阳光雨露   鲜果奶沫

小吃

松饼系列   小点系列   爆米花系列

学费

1280元,包含技术转让费,中餐费,学习材料费,资料费等,中途不收 任何费用,加学沙拉系列,另加学费500元即可。加学水果拼盘和雕花 系列,另加学费550元即可。

优惠措施

1.加学奶茶或五谷杂粮,一起优惠百分之十;       2.制作果汁菜单,材料,设置配置清单等。

学习时间

不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般57天左右,根据各人 掌握情况而定

开店服务

免费做投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费设计 门面招牌和菜单

  三、店面指导

1.店面形象设计指导:免费提供店面设计、装修设计、店面招牌、店员POP、店面灯箱。

 2.根据店面的地理位置及消费人群协助您一系列的促销计划。

 3.制定店面投资预算分析和投资风险回避。

 4.免费提供定价参考及设计。

 5.果汁的设备器具配置。

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