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开心花甲具有香、辣、嫩等特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。
开心花甲是创新型的传统美食品牌,其以创新加传统手法与配方烹制的锡纸花甲,营养佳,口感独特,味道鲜美。
特色套餐
粉丝套餐花甲+粉丝
蔬鱿套餐花甲+粉丝+金针菇+鱿鱼
牛丸套餐花甲+粉丝+牛筋丸
鲜虾套餐花甲+粉丝+大虾
学习过程:
第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
长沙红星鹏飞厨师职业培训学校
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