隆江猪脚饭的正宗做法-猪脚饭搭配

 
 
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更新 2016-10-20 16:47
 
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广州市味之兴餐饮培训有限公司

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隆江猪手饭套餐组合推荐:

 咨询电话:15218810208(微信同号)李经理 地址:广州市白云区永泰永平街道百世商业广场d5栋4楼 qq:760900190

隆江猪手饭可搭配原味汤粉王、烧腊、快餐炒菜等项目一起经营,经营将更加成功。

单学隆江猪脚饭学费1680元,隆江猪脚饭加原味汤粉王学费2500元,烧腊加隆江猪脚饭学费2480元,隆江猪脚饭加快餐炒菜3580元。

 

隆江猪脚饭培训班操作技巧以及学习内容:

1. 如何让猪脚肥而不腻。

2. 饭肉汁汤如何搭配味道更好。

3. 如何让猪脚更糯更粘。

4. 卤水秘制配方。

5. 卤水颜色处理

6. 卤水的保存、增香等后期处理

7. 隆江猪脚卤水、潮州卤水、

8. 老师指导,学员实际操作。

9. 隆江猪脚、卤水五花肉、猪耳朵、猪大肠、猪头肉、鸡蛋、豆腐、肉卷、秘制辣椒酱、秘制酸菜、

10. 整套商务套餐的学习。


你只需要到我们味之兴餐饮培训学习下猪脚饭的全套技术,关键就是卤水的制作,只需要将这些都学会,那么你开一家隆江猪脚饭店,就绰绰有余了。做猪脚饭,关键就是卤水配方,你的猪脚饭好不好吃,就看你做的卤水配方怎么样。

 

一般的猪脚饭,两三个人就可以经营,但是快餐店铺的话,没有个三五个人,你是玩不转的,而且猪脚饭因为是事前就卤好的,客人来了切好就可以吃,这样一来,顾客等待的时间短,而且换桌率高,由此可以看得出来,利润是非常可观的。

 

隆江猪手饭开店模式:

隆江猪手饭一般可以选择开店,中餐晚餐夜宵都可以经营,开店形式一般可以大排档,可以做饭馆等等;选址的话,比较灵活多变,适合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景点、公园、休闲广场、生活小区、工厂人流量大等繁华地段开店经营。

 

隆江猪手饭套餐组合推荐:

隆江猪手饭可搭配原味汤粉王、烧腊、快餐炒菜等项目一起经营,经营将更加成功。

单学隆江猪脚饭学费1680元,隆江猪脚饭加原味汤粉王学费2500元,烧腊加隆江猪脚饭学费2480元,隆江猪脚饭加快餐炒菜3580元。

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