尽管节后猪肉消费短期内并不会出现实质性的提升,但是5月份仔猪供应缺口在疫情效应的影响下将开始逐渐加剧,可以说需求端基本保持稳定,而供应端供应量是呈下降的,因此猪价仍会持续上涨。同时市场供需博弈加剧,卖方市场依旧掌握主动权,高点或在7、8月份出现。另外,我们要十分警觉的是目前能繁母猪存栏预计已经见底,中小散户已经出现补栏量大于淘汰量的趋势,补栏热情大涨。加之大猪企和规模化猪场的布局,目前深度扩产风险已是十分可怕,建议养殖户保持理性的补栏节奏,切勿好高骛远。
据四川省农业厅生猪监测预警系统监测,4月第3周,全国生猪价格震荡上行,生猪均价略涨至19.67元/公斤,瘦肉型生猪均价涨到20.01元/公斤,育肥猪均价19.97元/公斤,回升0.07元/公斤;仔猪均价33.78元/公斤,涨0.45元/公斤,目前我省育肥场户头均盈利保持在850元左右。长达两年多的价格低迷使500万散户退出市场,引发的产能下降致当前猪源供应紧张、猪价高企;但春节前后补栏的仔猪将于五六月陆续出栏,供不应求的局面将得到改善,生猪价格或将高位调整。”省农业厅专家提醒,养殖场户应密切关注市场动态,理性分析后市,客观衡量当前补栏仔猪成本和其四五个月后出栏收益之间的关系,适时适度补栏、适时出栏;同时做好生猪各阶段的饲养管理,强化疫病防控。
由于冬季疫情影响开始释放,市场普遍认为接下来的三个月为好缺猪的时期,后期猪源紧张预期强烈。预计5-7月份生猪行情将继续供应短缺,价格将继续高位强势运行。因此,猪价继续上涨毋庸置疑,加之五一节致使猪价再度突破新高,社会心理普遍信心充足。到目前为止已有6市向市场投放储备肉,后期或将更多,而北京方面为其两个月的投储对北方市场的影响,我们依旧认为基本不能提供实质性帮助,也难改变猪价继续上涨格局。目前猪价的涨势基本没有多大悬念,业内曾经表示7-8月份生猪养殖量将逐步恢复的迹象才会有所显现。因此,我们现在需要更加关注猪价拐点出现的时机,做好补栏的计划。
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