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味之兴桂林米粉全套技术学费1380元,现场实物操作,师傅手把手教学,学会为止。熬制顶级鲜香卤水,炸开花脆皮锅烧,熬浓白骨头上汤,做米粉香油,炸香豆、花生,泡桂林酸包括酸辣椒、酸笋尖、酸豆角,做辣椒油,泡干米粉。三鲜肉的腌制,牛腩的制作,猪手粉,鸡蛋粉,榨菜粉,肉片粉,叉烧粉,酸菜粉的制作。