哪里有学做香辣蟹技术的地方?
去哪里可以学香辣蟹,香辣蟹技术培训,香辣蟹配方
长沙红星鹏飞学校招生负责人:吴老师 咨询电话:18874116890(也是微信号)
打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。
吴老师温馨提示您:一份学费可以两人学习,随到随学,各种自由优惠套餐搭配,提供操作食材和中餐! 项目价格请联系吴老师详细了解。
香辣蟹选用的蟹均是活蟹,而在制作上川味为主,对蟹的制作工艺、配料严格把关,辅以多味中草药,
“香、鲜、辣“不刺喉、食不上火,令人回味无穷, 火锅则是地道的川式火锅,汤底浓香,清汤讲求,清而不淡,红汤:浓而不浊,而火锅菜均选自当地上品,真正做到色、香、味俱全。香辣蟹属 川菜菜系,是用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鲜、脆,味道鲜美,营养丰富。让每一位就餐者提供全新味蕾。
长沙红星鹏飞香辣蟹培训内容:
1.蟹的选材识别和市场价值观传授
2.红油、麻油、香料油、风味酱的使用
3.蟹的除去尾部沙腺和头部的沙包等处理技术
4.各种油焖蟹的制作技术
5.开店方式指导及经验理念技巧
6.后期技术跟踪指导免费复习
红星鹏飞香辣蟹调料在改革开放的大潮中,勇于开拓创新,我们遵循“以市场需求为导向”发展规律,以高质量的产品和热诚服务,优越的加盟条件赢得消费者的认可和信赖,在取得经济效益的同时取得了良好的社会效益。
其它小吃培训项目:
1、长沙早餐系列培训:(砂锅粥、桂林卤粉)等
2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线)等
3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉)等
5、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子)等