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厨煌餐饮一向以品质为先，味道为本为宗旨，专业的技术加上出色的味型在业界赢得稳固的地位。在这段时间里得到很多学员认同。我们有信心打造全城具实力，囗碑好的火焰鱼培训基地。学员每天可进行反复实习，强化训练，慕求令到每位学员在短的时间里能撑握整个火焰鱼的制作与技巧。老师傅手把手的传授正宗火焰鱼技术配方，系统化的让你掌握一切开店相关的全套技术，保证你能独立操作经营开店。
厨煌美食培训联系人：杨帆（经理）
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学校培训地址：广州市白云区黄边北路186号
乘车路线；2号线地铁黄边站D出口即到（交通非常方便）
火焰鱼是一道历史悠久的顺德民间传统菜式，德嫂有缘师从一名民间烹艺老人，自小心灵手巧、冰雪聪明的她掌握了师傅的真传，把醉鹅发扬光大，2010年，“德嫂醉鹅”被香港美食家俱乐部评为“00民间美食金奖”，现成为德记粥之世家的一道人气名菜，不少广州、佛山的食客都接踵而来，闻香下马。
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我们的目标是以短的时间帮助更多想学火焰鱼人士，让您提高个人技能和减少门店的摸索时间，让您快速掌握技术，快速提升技术，快速倍增业绩!无论您是否有基础，是否有钱；无论您是在业人员、创业者、还是小老板 要成功就要懂得借力使力！ 你所遇到的任何问题，在这个世界上一定已经有人通过多年的实战经验，研究出了解决问题的方法。你需要做的就是找到那些成功的方法。
火焰鱼的营养价值还相当高，富含蛋白质，微量元素的含量也很高，不饱和脂肪含.一条缩骨鱼，五斤八两，不一会，就宰杀干净，用油稍微煎香后便与众食材一起被摆上桌来。
盐 油、姜、葱、蒜、香芹、香菜、陈皮、红米酒、腊肉、现熬的鱼汤、店家的秘制酱汁，还有白贝、鲜虾。只见大厨先下油起锅，姜片和烧肉爆香，顿时满桌油香鱼香。
厨煌餐饮正宗火焰鱼培训合作方式：
1.火焰鱼火锅现场培训学习，学费1800元，包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。培训时间随到随学，2-3天左右，学会为止。
醉
“火焰鱼”好抢眼的地方就是在菜品之上熊熊燃烧的“火焰”：酒洒在锅盖上并点燃，上下同时加热，能让食材受热均匀，使各种食材的味道深入鱼肉之中。菜品上桌，只见锅边一圈红色火焰，锅内飘出阵阵酒香、蒜香、肉香，视觉味觉双重冲击，让人垂涎三尺，食欲大增。待火焰熄灭、掀开锅盖，浓郁的香气扑鼻而来，美食美味。厨煌火焰鱼采用独家研发的酱料配方，将新鲜活鱼精心腌制，让酱料奇香渗入鱼的内部，因此做出的鱼入味细腻，满口奇香，让你回味无穷！
本中心向每位学员郑重承诺: 全部火焰鱼味道秘方绝不保留：只有学到真正的火焰鱼技术，大家在市场竞争中才赢得真正的优势。学员无须担心日后自己的技术被别人超越。因为我们会不断创新研究，进行品质上的改良，为所有老学员免费提供新的火焰鱼产品技术和新的味道信息，让学员免除后顾之忧。有时的付出不一定就有回报，所以选择一个正确的地方、好的师傅，您才能学到正宗的火焰鱼技术。
