学习广式烧腊技术去哪个学校培训比较好?广式烧腊是一道广东省的汉族名菜,它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种,但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫,都不太在乎种类了。
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联系人:杨帆
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广州厨煌烧腊培训是一家以烧腊为主及餐饮策划推广服务的培训基地。本中心一向以品质为先,味道为本为宗旨。专业的技术加上出色的味型在业界赢得稳固的地位。我们有信心打造全城好具实力,囗碑好好的培训基地。学员每天可进行反复实习,强化训练,慕求令到每位学员在好短的时间里能撑握整个烧腊的制作与技巧。
烧腊这门技术是一门传统手工艺,熟能生巧,不是一道方程式,是靠功多艺熟才能做的更好。因为我们每天都是重复训练,在练习过程中才会发现各学员在那一环节中出了错,这样才能帮他们斗正。练习的次数越多,在制作过程中所遇到的问题就会越多。只有这样才能让每位学员发现到问题的所在,以后可以避免重涛复切,减小走弯路,让技术更稳定。
烧腊培训哪里好?广州厨煌烧腊培训,多人学烧腊,首先会关注的是一家烧腊培训机构口碑、信誉、技术、服务,在这里厨煌能够很完善的告诉您,厨煌烧腊培训是一对一教学模式,以实际操作为主,配合大量的烧腊实物进行实操,并且由二十多年烧腊经验的曾师傅亲自教学培训,完全能满足您对烧腊的需求
厨煌餐饮培训,学习期间无需担心高昂的食宿费用,学习期间食宿全免,厨煌烧腊培基地都帮您解决!
(烧腊师傅)曾师傅简历
曾师傅国内高级烧腊名师,师从古井烧鹅,从16岁进入厨房跟随师父学艺,至今已有二十多年的厨龄,难得可贵的是曾师傅是一个平易近人具有亲和力的大师傅,在他的教导下,没有学不会的学员,用心教学灌输烧腊精华,使得每一个学员从厨煌毕业后都能够独立创业,能够胜任大酒店烧腊工作。
学烧腊过程中,主要提供学习港式烧腊产品的制作、保鲜、配方、工艺等技巧。
教学原则是实操操作,从制作配方到烧腊产品的出炉,让您全面得到灌输,并且教您如何制作饱满色泽金黄不添加色素的烧腊。烧腊培训班不需学员任何从厨、从业、等知识经验,全实物操作,从每一道工序细节和关健性环节逐-详尽讲解。这是-个实实在能让你学会一技所长的技术;这是-个几千元就可起步做餐饮的创业实项。
方案一:培训品种有
客家咸香鸡 手撕鸡 白切鸡
广式烧鸭 脆皮烧鹅
蜜汁烧排骨 密汁叉烧
潮州卤水 川卤
脆皮烧肉 脆皮乳鸽
虎皮凤爪 肯德基炸鸡
蜜汁烧鸡翅 奥尔良烤鸡
培训费只要2480元。
方案二:广式烧腊培训品种有
广式烧乳猪 京都琵琶鸭
千层猪耳朵 蜜汁烧大肠
白云凤爪 泡椒凤爪
桂花糖耦 凉拌青瓜
客家咸香鸡 手撕鸡
白切鸡 广式烧鸭
脆皮烧鹅 蜜汁烧排骨
密汁叉烧 潮州卤水
川卤 脆皮烧肉
脆皮乳鸽 虎皮凤爪
肯德基炸鸡 蜜汁烧鸡翅
奥尔良烤鸡
培训费用仅需3800元 (材料吃住全包)
方案三:单独学习烧鸭、烧鹅,学费是1800元
(含吃住费用)学完之后自己个人有能力独立开铺!
培训时间:8-10天,包教会,直到学会为止!