西点烘焙师培训

不久的将来，西点烘焙师社会缺口量达200万人，每年行业缺口量高达10万......因为随着烘焙产品在中国市场的健康增长，预计2018年西点烘焙行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。

 提起烘焙，可能很多人还不了解，其实烘焙只是制作产品的一个过程。烘焙工艺所制作的产品相信大家都非常熟悉，那就是面包还有蛋糕。然而中国自古以来的主食并不是面包和蛋糕，烘焙工艺是从西方传播过来的，所以说中国的烘焙工艺相对于欧美国家还有一定的差距。但是随着中国经济的发展，人们消费水平也在不断提高，人们对于饮食也有了多元追求，促使着烘焙行业的快速发展，也让烘焙技术更加严谨细致与考究。由于现代社会的文化开放与融合，人们也逐渐接受并且喜欢上西方的饮食口味，很多上班族的早餐也从中式的粥与馒头转化到西式的面包牛奶。烘焙工艺越来越受到中国市场的欢迎，很多投资者也对烘焙行业持明朗的积极态度，同时众多烘焙学校也应运而生，在众多学校中新支点烘焙学校可以说是可圈可点，在整个餐饮行业也享有极高的口碑。

近两年，裱花蛋糕迅速风靡，更加健康的奶油塑形效果更好、更立体，加入昂贵的进口食用色素所塑造出的漂亮色彩，人们可以同时享受到淡奶油和冰淇淋一样意式奶油霜的双重口感，无可替代的获得  更多人的喜爱！麻烦也阻挡不了人们对美的追求。

 可以说西点烘焙业是餐饮投资中大热的项目之一，在未来必将引发新一轮的创富狂潮！西点烘焙行业愈加受到大家的喜欢，随着改革开放的发展以及中西方饮食文化的融合，如果你碍于烘焙技术不成熟而错过这个大好的赚钱机遇，那就太得不偿失了，来新支点烘焙学校吧，这里提供给你一个学习技术与管理的不错平台。