哪里有益阳麻辣烫学习班
麻辣烫技术湖南哪里可以学
打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。
长沙红星鹏飞学校招生负责人：吴老师 咨询电话：18874116890（微信号）
吴老师温馨提示：一份学费可以两人学习，随到随学，各种自由优惠套餐搭配，提供操作食材和中餐！ 项目价格请联系吴老师详细了解。
随着近年来麻辣烫的兴起使得很多人看到了商机，麻辣烫培训成为了现在炙手可热的小吃培训项目。麻辣烫有着普遍的市场需求，有着广阔的市场空间，而且投资低，操作易，选址易，回报快。如摆一个小摊，只需2~4平米既可，投资1000元，1~2人就能开业，若摆一个夜市，根据规模大小，投资800-2000元，要是开一间10平米左右的小店，投资8000元左右即可。下面我们就一起来看看红星鹏飞麻辣烫培训项目吧!
红星鹏飞麻辣烫培训课程内容
项目
特点
麻辣烫底料的熬制，红汤、白汤的配置与保存，其它地区麻辣烫口味的调整方法等。
培训
种类
禽肉类： 串肥肠 串肚片 串猪血 串鸡血 串羊肉 串鸡脯 火腿肠 串鸡心 串肉丸 香肠 串鸭胗等
水产品： 串鱿鱼 串墨鱼 串青虾串鱼片 串鱼肠 串鱼泡 串蟹棒 鹌鹑蛋 串豆腐等
蔬菜类： 金针菇 串干子 串藕片 串茄片 串蘑菇 串菠菜 串千张 串白菜 串生菜 串青椒 玉米棒等
丸子类： 撒尿牛丸 鱼丸 虾丸等
干货类： 海带 木耳 豆笋 香菇等
粉丝类： 手工碗面 红薯粉 土豆粉等
培训
课程
1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。
4.麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。
6.火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。
7.设备器具采购途径和要求。
8.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
