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脂油烧饼又叫脂油饼,是河南新乡长垣县有名的汉族小吃。它呈扁圆形,旋纹相套,外观焦黄明亮,咬开后层次分明,每层薄如纸,外酥内软,浓香扑鼻。脂油煤饼工艺精巧,主要原料为面粉、猪板油、棉清油、食盐、碱面等。
作为河南名吃,看似不起眼的火烧,却内有精炒,近期又登上香香美食节目,所以说经营一家脂油烧饼店面是很好的选择!
神州飘香小吃培训学校有多种小吃供学员选择,无论是开店还是流动经营的项目,总有一款适合你。
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