一位业内人士介绍，烟台苹果用于加工的比例低，品种也以鲜食品种为主，缺乏专用的苹果加工品种，加工产品主要以苹果浓缩汁为主，罐头、果脯、果干等制造加工量和规模较小。专家介绍，苹果深加工企业的工厂一般都会设置在良好的苹果种植区资源支持的产地附近，以便更快获得加工用苹果原料，从而减少损耗，并降低运输成本。但拥有优质且丰富苹果种植资源的栖霞市，好的苹果深加工企业却为数不多。栖霞海川运业有限公司经理段玲基表示，栖霞市目前缺少苹果深加工的大中型企业，如直饮式的鲜榨果汁企业、果脯及罐头制造加工企业等,苹果深加工亟待重视。
本周苹果价格明显下降。据对烟台市栖霞、牟平、蓬莱、招远四个苹果主产区12个冷库监测，7月7日，直径80毫米一二混级红富士苹果平均出库价格2.67元，较上周同期下降7.30%。据对烟台市果品批发市场监测，7月6日，直径80毫米一二混级红富士苹果平均批发价格2.20元，较上周同期下降12.00%。
需求低迷是苹果价格下降的主要原因。夏季甜瓜、西瓜、桃子等各种时令水果大量上市，消费者选择余地增多，对苹果的消费大幅减少，导致苹果市场需求低迷，价格难以上涨。由于市场需求偏弱，后期烟台苹果价格仍不容乐观。建议经销商要有合理的价格预期，按照市场价格规律顺势销售，尽量把收入落到实处。
山东美八苹果价格，山东红星苹果价格，山东苹果批发价格行情，我县是山东重点水果制造加工基地，主要盛产（早中晚熟）苹果,全县优质苹果种植面积达到5000多余亩，主要以早熟有藤木苹果，辽伏苹果，7月份有嘎啦苹果，美八苹果，金帅苹果，八月份有：膜袋红星苹果，纸袋红星苹果，九月份：膜袋红富士苹果，纸夹膜红富士苹果，纸袋红富士苹果, 常年有冷库苹果， 我处苹果现已采摘，苹果无污染、无公害、色泽鲜艳、光亮红润，红中透粉，有条红、也有片段红，水分多、糖度高，口感好、脆甜香，质细汁多，品质上乘，个大形正，果形均匀。我地交通便利，食宿方便。愿以苹果为媒，广交四海宾朋,让客商买到真正能赚钱的苹果。本中心常年四季瓜果购销业务由于我们的水土资本人有多年水果经验，诚信为本，互惠互利！竭诚欢迎各地客商朋友前来咨询选购! 提供收购、包装、人力、装车、动输、食宿等一条龙服务。保证让客商收的满意，购得放心.
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