湖南 长沙小吃培训中心,酱板鸭培训
长沙食为天小吃培训学校是一家集湖南餐饮美食培训,特色小吃,面点培训,早点培训,早餐培训,烧饼培训, 烧烤小吃车,油条培训为一体的专业餐饮创业服务机构,也是目前小吃培训行业里 实力强的一家。
食为天联系人:曾好 手机-微信15084959416
长沙食为天酱板鸭
培训内容 酱板鸭系列还有:酱板鸭脖、酱板鸭翅、酱板鸭爪、酱板鸭拐、、酱板鸭舌、酱香鱼和豆制品等等。、
培训要点 分别介绍其原材料的选购,
使用设备及用具的配置,
加工原料的处理工艺,
中药材的放量配制,
口味的把握与调整,
各种卤汤的调制配方,
香辛料的认识及使用方法,
湖南鸭霸王培训1580元,含鸭架子、鸭肠、绝味鸭脖、鸭付系列,划算的是两项一起学是2000元。
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作为一名优秀的教师,长沙食为天刘师傅严谨的教育每一位学生。从版序、讲解、切配、操作、点评,授课时的每一个细节他都不含糊。把每一件简单的事做好就是不简单,把每一件平凡的事做好就是不平凡。生活的一切都是由细节构成的。对于厨师来说,烹饪亦是如此。厨师是美食上的艺术家,如果一切归于有序,就能给食客带去味蕾上的刺激与享受。