学烤鱼技术在什么地方有学

 
 
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品牌 新食玳
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更新 2016-07-10 19:09
 
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新食玳美食培训有限公司

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联 系 人:张翔   联系电话:15580920065

可以加微信(15580920065QQ:3208013280随时了解项目详情

单位名称:湖南新食玳美食培训 :www.34dai.cn

优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目

培训地址:湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号

 

 

材料:鱼、土豆、藕片等

口味:外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味腴而鲜美

 

售后服务:学员学习之后有任何技术上的疑问,我们都可以随时来电咨询我们会认真帮其解决。

 

湖南长沙汽车西站新食玳烤鱼培训内容:

 

1、香料的选择与配方;

2、红油的制作;

3、酱料的熬制技术;

4、鱼的初步处理

5、鱼的腌制技术;

6、鱼的烤制技术;

7、菜品的炒制技术

8、料油的回收与保管技术。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

民以食为天,无论什么时候,什么地方,餐饮行业永远是蕴藏着无穷利润空间的。而且可以不断积累,把餐饮当成一辈子的事业来做。对于想从事餐饮行业的创业者来说那么哪里才能学到味道一流的烤鱼制作技术呢?湖南长沙汽车西站新食玳烤鱼培训中心的师傅多年来从事烹饪技术研制与创新。制作出来得烤鱼色香味俱全,让人望眼欲穿。我们不仅培训同行中有的口味我们还研制了沁人心脾、回味无穷的藿香烤鱼。

 

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湖南长沙汽车西站烤鱼培训内容

 

1.认识与熟悉烤鱼所需香料,配料,以及各种设备。

 

2.秘制红油、料油的炒制。

 

3.市场选鱼、杀鱼的技巧与方法。

 

4.腌料的配制

 

5.鱼的烤制方法与技巧

 

6.汤料的调制、教红油,酱料的处理和保管方法,教各种菜品的切法。

 

7.传授香辣,豆豉、麻辣,泡椒,酸菜、藿香等各型口味。

 

8.学员亲自实际操作、老师点评、做出合格的烤鱼。

 

湖南长沙汽车西站新食玳烤鱼培训公司热忱欢迎各地学员前来免费品尝,我们承若:先品尝,,包教包会,学会为止,核心技术无保留。

 

 

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