营养蔬菜 抱子甘蓝种子

 
 
单价 面议对比
询价 暂无
浏览 305
发货 山东济南市付款后3天内
过期 长期有效
更新 2016-09-25 21:09
 
联系方式
加关注0

济南市高效农业科技有限公司

企业会员第14年
资料未认证
保证金未缴纳
详细说明



营养蔬菜 抱子甘蓝种子

抱子甘蓝,别名芽甘蓝、子持甘蓝,十字花科芸苔属甘蓝种二年生草本植物,为甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种。以鲜嫩的小叶球为食用部位,是近两个世纪以来欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一,近几年成为风行日本市场上的名菜,其外型奇特,玲珑可爱,质柔嫩、纤维少而味甘,风味、营养等均优于结球甘蓝。原产地中海沿岸,以前仅在台湾省有少量种植。八十年代末期,北京、上海、广州等几个大中城市郊区引种,并逐渐供应宾馆、饭店、友谊商店和第十一届亚运会运动员用餐。九十年代中期以后,山东、河北、河南、江苏、浙江、广东、广西等省区逐渐引种,在大中城市郊区的特菜基地和示范区小面积种植。

抱子甘蓝在众多蔬菜种类中营养价值很高,据测定每100克鲜菜中含蛋白质4.9克,在结球叶菜中含量醉高,含脂肪0.4克,糖类8.3克,维生素A883国际单位,维生素B10.14毫克,维生素 B20.16毫克,维生素 C100—150毫克,含钙42毫克,磷80毫克,铁 1.5毫克。近几年在宾馆、饭店、节日装箱礼品菜、超级市场包装净菜等消费群体中很受欢迎。目前尚属珍稀特菜品种,但随着人们生活水平提高,会逐渐走进千家万户的百姓餐桌。
抱子甘蓝性平、味甘。含有一种特殊的化合物—异硫酸氰酸丙脂等。据醉新研究表明,叶球内含有微量元素硒,经常食用有防癌作用。
食用方法有多种,可荤、素炒、作汤、凉拌、还可以腌渍和制作泡菜,以及配菜、点缀等。

电话:0531-88613368 
手机(0)15562572598
QQ:813013906   
邮箱:gxny456@163.com
联系人:胡玉英
联系地址:山东省济南市蔬菜技术推广中心洪家楼南路32号402
公司网址:http://www.jnyfny.com
公司名称:济南市高效农业科技有限公司


 

举报收藏 0评论 0
更多>本企业其它产品
飞碟瓜种子 玩具南瓜种子批发 红蜜南瓜种子批发 观赏辣椒种子 七彩椒种子 迷你椒种子批发 鸡蛋葫芦种子 观赏葫芦种子新品种 美国特大南瓜种子 黑土豆种子 黑金刚 黑麦草种子
网站首页  |  关于我们  |  支付方式  |  联系我们  |  隐私政策  |  法律声明  |  使用协议  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报  |  鲁ICP备16014150号-8