去哪里可以学早餐汤粉技术

 
 
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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

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去哪里可以学早餐汤粉技术

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红星鹏飞联系人:吴经理 红星鹏飞小吃培训热线:18874116890(也是微信号) qq 1875864737

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培训原则:
一、两人学习、只收取一份学费、随到随学、节假日不休。
二、本学校已成立多年、价格会有变化、所有价格以实际咨询为准。
三、所有项目一次性收费、中途无任何费用、包教会、不限学习时间、三年技术保证。
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津市牛肉粉培训品种:  
香辣牛肉(粉、面)  
牛杂牛腩(粉、面)  
麻辣牛肉(粉、面)  
红烧排骨(粉、面)  
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 牛肉粉实际操作内容 
1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。 
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。 
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作 
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。 
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。  
6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。 
7.复习制作技术,独立完成产品的制作。 
8.反复实践操作,熟练操作流程。 
9.多种开胃菜的制作方法。
 

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