宜春哪里可以学长沙臭豆腐

 
 
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更新 2016-06-03 14:49
 
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宜春哪里可以学长沙臭豆腐


长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不煳、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。

不同于其他地方的臭豆腐,从颜色、气味上来比较,长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。黑乎的颜色,初闻怪异的气味,但千万不要被这些吓到,尝过之后,保证会让你的印象大有改观。


 

联系人:曾天宇 

手机:18390953671咨询QQ 3263514559  微信:zty8561

联系地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城2

 

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臭豆腐培训的过程:先从选材开始到切工,秘方的配制,制作时间控制和操作过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止。

长沙新食玳小吃培训郑重声明:找新食玳小吃培训学技术的每一位学员都是来自全国不同的城市,请不要因为距离原因而放弃了学习的机会。选择新食玳小吃培训,将给你带来终身利益。

臭豆腐培训的内容:

1.如何选料的讲解;

2.豆腐的侵泡时间与过程;

3.油温的控制;

4.炸制时间的控制;

5.汤料的制作方法;

6.秘制原料制作过程;

7.怎么控制成本与提高利润;

8.销售方法与技巧的详细讲解过程。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.自己备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

培训时间

1:自由安排学习时间,随到随学;

2:学习时间一般为三到四天左右;

3:具体情况需要根据个人的接受能力情况来定,包教包会,学会为止

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