小碗蒸菜技术培训班到哪里有

 
 
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品牌 长沙红星鹏飞厨师学校
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更新 2017-05-20 15:05
 
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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

企业会员第10年
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 小碗蒸菜的做法配方到哪里可以学
长沙红星鹏飞厨师学校优惠:学校提供 所有操作食材,真材实料的教学模式 

红星鹏飞联系人:吴经理 红星鹏飞小吃培训热线:18874116890(也是微信号)24小时联系QQ:1875864737

培训原则:

一、两人学习、只收取一份学费、随到随学、节假日不休。

二、所有项目一次性收费、中途无任何费用、包教会、不限学习时间、三年技术保证。

三、包现场操作材料费和中餐(本学校已成立多年、价格会有变化、所有价格以实际咨询为准)。

浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系,相传起源于明朝,历经500多年发展。以蒸腊菜为主,基本菜品有:干扁豆蒸蜡肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头等。 
 
扁豆蒸腊肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家腊肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸剁椒芋头,蒸油豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒、清蒸草鱼、蒸鱼头、腊味合蒸、蒸腊肠、蒸排骨、蒸扣肉、粉蒸肉、蒸牛肉、蒸肉丸、剁椒蒸鸡、蒸冬瓜、蒸生菜、蒸肘子、蒸腊鸭、蒸香干、蒸红烧肉、蒸鱼干、蒸四季豆、蒸咸菜、蒸苦瓜干、蒸萝卜干、蒸鸡杂、蒸子姜鸭、蒸菜心、蒸南瓜、蒸仔鸡、蒸腐竹、蒸剁椒粉丝、蒸剁椒金针菇、蒸凤爪、蒸鲈鱼、蒸腊鱼。 
 
蒸菜的学习内容: 
1:学习配制各类菜肴的配方,学员亲手学习各类原料的正确搭配,保证菜肴色香味俱佳。 
2:学习切制各类材料,搭配形状和颜色。 
3:学习腌制,入味、去腥、调味。 
4:学习开火上灶,亲手操作蒸笼,蒸熟各类菜肴,学习掌握火候 
 
长沙红星鹏飞小吃餐饮专业的培训学校,承接各类美食,小吃培训,早点,快餐, 
 
 
想学习小吃餐饮技术,就来长沙红星鹏飞!!! 
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