盐焗鸡培训,湖南哪里可以学做盐焗鸡
长沙湘味轩盐焗鸡训练,打破传统制作方法,制法共同,味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人,骨头也有味。做到滋味更浓郁,卖相色泽诱人,肉质更加味美,风味共同!来长沙湘味轩学做盐焗鸡,出资小,报答快,您只需找一家小型店面十几平方就可以以,出资几千元即可投入运营,无任何危险,要有信心,有决计,要有举动,举动是工作的开端。
联系人:曾天宇
手机:18390953671咨询QQ: 3263514559 微信:zty8561
联系地址:长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号
2016年长沙湘味轩总部优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。
训练进程
1.各种盐焗鸡配料的功能成效和产地辨认
2.中心盐焗鸡配方的投进比例及顺序
3.盐焗流程的各种时刻操控和注意事项
4.各种卤水高汤熬制进程学习
5.盐焗鸡全鸡的盐焗具体流程学习
6.盐焗鸡鸡爪的盐焗具体流程学习
7.盐焗鸡鸡翼的盐焗具体流程学习
8.中心配料配方的延伸拓宽学习
其盐焗鸡系列有:盐焗全鸡、 盐焗鸡翅、盐焗鸡腿、盐焗鸡爪、盐焗鸡肫、盐焗鸭翅、盐焗鸭掌、盐焗鸭脖子、盐焗全鸭、等等
盐焗鸡培训内容
1.盐焗鸡的配比技术;
2.盐焗鸡所用二十多种调味料认识及性能;
3.盐焗鸡秘制酱配方及实际动手操作;
4.挂盐配方和盐焗鸡配方及实际操作;
5.盐焗鸡制作全流程及制饼技巧;
6.盐焗鸡制作设备清单及采购流程。
7.投资预算分析及经营管理经验交流。
培训内容二:
1.盐焗鸡材料的选购
2.盐焗鸡卤水的制作
3.盐焗鸡成品的处理
4.盐焗鸡保鲜与后期的加工处理
5.盐焗鸡开店与销售流程
训练时刻
不约束学习时刻。包教包会,学会停止。一般3-5天摆布,视个人状况而定。公司许诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!