我想学习铁板烧技术在哪里有教
长沙哪里能学做铁板烧的做法
红星鹏飞学校总部招生负责人:吴经理18874116890(也是微信号)24小时qq在线咨询;1875864737 。
神来福小吃培训学校因规模扩大已搬迁至长沙雨花区原汽车南站对面中南红领邦3栋神来福红星鹏飞厨师学校。
培训原则:
一、两人学习、只收取一份学费。
二、所有项目一次性收费、中途无任何费用、签定合同、三年技术保证。
三、包现场操作材料费和中餐(本学校已成立多年、价格会有变化、所有价格以实际咨询为准)。
四、随到随学、不限学习时间、学会为止、师傅手把手实践操作培训、学习时间自由、工作日与周末都可开课、安排住宿(20块钱一晚单人单间)。
铁板烧品种:
1.鱿鱼、鱿鱼须、鱿鱼头、鱿鱼嘴。
2.羊肉串、鸡肉串、牛肉串、鸡胗、鸡心、腰子、板筋、鸡脆骨、猪排。
3.蔬菜类:土豆片、茄子、尖椒、鸡腿菇、香菇、黄瓜等。
4.豆制品:臭豆腐、豆腐干、臭干、豆皮卷菜等。
5.火腿肠、铁板牛排、铁板鱿鱼、铁板肉串、铁板豆腐、铁板蔬菜、铁板炒粉等近百个品种
铁板烧,是一种菜的吃法。先将铁板烧热,随即在上面放置鲜肉和蔬菜,烧一下就吃,红星鹏飞学校铁板烧采用独特的香料,加以特殊腌制,口感甚佳;客人自己烧菜,吃起来更不会枯燥无味,是一项特殊小吃,也是当下流行的一种小吃,值得一学!
红星鹏飞学校铁板烧培训内容:
1.各种原料的选材及设备进货渠道提供;
2.前期各种原料的处理方法传授;
3.秘制腌料比例手把手教学;
4.铁板烧法详细做法步骤和处理保存;
5.后期技术指导酱料调制和处理保存。