哪里有奶茶学，长沙正宗台湾奶茶培训
联系人：曾天宇
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联系地址：长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号
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奶 茶是种既有香甜牛奶味和浓郁茶香的饮品，在世界各地都非常受欢迎。一杯好的奶茶，要求茶中有奶，奶中有茶，茶味不压过奶味，奶味不压过茶味，这种完美比例 的拿捏，就像是美食中的艺术品，需要细细品味。饮料是通过对糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素混合加工而成，如汽水、酒、茶等。鲜榨果汁是在市面上非常受 欢迎的一种饮料产品，因为鲜榨出来的果汁能够保持果蔬的原汁原味，有效防止营养的流失，非常符合现代人的生活习惯。有效为客户解决开店过程中的四大难题：
1.奶茶技术及产品搭配问题；
2.奶茶原料的货源及采购的问题；
3.设施设备的问题；
4.特色店面的装修问题。
制作流程技术
1．奶茶、饮料原材料的认识和选用 2．糖浆的熬制方法与技巧的掌握；
3．茶水、珍珠果与西米加工技巧； 4．秘制原味奶茶茶底的制作技巧；
5．烧仙草的熬制、切块方法； 6．珍珠的熬制、保存方法；
7．常见冰沙的制作方法与口味搭配方案； 8．常见奶昔制作方法与口味搭配方案
9．各种经典奶、茶果味奶茶与花香奶茶的调配，冲茶、泡茶技巧；
10．特色咖啡、奶昔类、果汁类等调配方法； 11．特色奶茶与咖啡的拉花技巧掌握；
12．奶茶制作技术的升级调配与创新之作 13．制作奶茶所需全套工具设备的使用技巧；
14．掌握各种奶茶特饮的原料采购知识； 15．店面经营的选址原则、装修布局风格
16．奶茶店菜单规划、出品标准与成本核算
培训品种
1．奶茶系列（屌丝奶茶、丝袜奶茶、荔枝味奶茶、香芋味奶茶等）
2．果汁系列（西瓜汁、葡萄汁、苹果汁、芒果汁、草莓汁等）
3．烧仙草系列（原味烧仙草、黑糖烧仙草等）
4．咖啡系列（焦糖玛奇朵、摩卡咖啡、椰香咖啡、卡布奇诺咖啡、炭烧咖啡、南山咖啡等）
5．特色茶系列（英伯伦红茶、绿茶、茉莉花茶等）
6．沙冰系列（草莓沙冰、绿豆沙冰、西瓜沙冰、芒果沙冰等）
7 果冰系列（草莓果冰、荔枝果冰、抹茶果冰、芒果果冰等）
8．奶昔系列（蓝莓奶昔、香蕉奶昔、苹果奶昔、香芋奶昔等）
9．奶盖系列（麦香红茶奶盖、茉香绿茶奶盖等）
10．特色饮品（猕猴桃的春天、梅子冰绿茶等）
11．柠檬系列（雪柠七、学柠乐、雀巢C系列等）
12．新品推荐（鲜榨玉米汁、奥利奥焦糖果麦等
13．花茶系列：柠檬柚子茶、玫瑰花茶、茉莉花茶、芦荟茶、柚子茶、桂圆红枣茶等
14．雪泡系列：百果香雪泡、哈密瓜雪泡、芒果雪泡、水蜜桃雪泡、哈密瓜雪泡等
15．奶露系列：榛果奶露、焦糖奶露、香草奶露、太妃奶露、蜂糖奶露
16．抹茶系列：抹茶拿铁、抹茶欧蕾、香蕉抹茶、红豆抹茶
17、冰激凌：芒果冰激凌、香蕉冰激凌、草莓冰激凌、柠檬冰激凌、水蜜桃冰激凌、青苹果冰激凌、荔枝冰激凌等
湘味轩10年磨一剑，10年老品牌，湘味轩全国能做那么多家酒楼饭店真的不容易，靠的不是投机取巧，而是实实在在的技术和服务，当然，无论我们做到多好，我们都会不断的优化我们自身，不断的学习，对专业和技术持有虔诚进取的精神。我们也接受每一个学员给我们的真诚建议，您的建议和意见也是促使我们不断进步的助燃剂，相信品牌的力量
